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Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2010
Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2010

Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2010

IGP Hérault|Rotwein

Dieser „Grains de Sagesse“ ist ein Konzentrat aus Fruchtigkeit und Rundheit, das zugleich Komplexität und Konzentration aufweist. Er besteht hauptsächlich aus alten, reifen und kandierten Grenache-Trauben sowie Carignan, der frische und belebende Noten beisteuert. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Ganzen seine tanninhaltige Struktur. Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Grains de Sagesse

Jahrgang

2010

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Grenache, 20% Cabernet, 10% Carignan

Anbaugebiete

Terrassen aus gelbem Lehm mit gerollten Kieselsteinen, kiesige Terrassen mit Blick auf den Hérault

Weinbau

nachhaltiger Anbau, bei dem vor allem Laubarbeiten zur optimalen Belichtung der Trauben im Vordergrund stehen und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt wird

Weinlese

sortiert und entrappt

Weinbereitung

in temperaturgeregelten Tanks

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

Aromen von kleinen schwarzen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Tapenade

Geschmack

körnig, dynamisch, vollmundig und üppig

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des volailles en sauce, des ris de veau, un carr&eacute; d'agneau de lait r&ocirc;ti &agrave; l'ail chemis&eacute;...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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