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Domaine du Mas des Armes - Le 360 du Mas des Armes 2009

Domaine du Mas des Armes - Le 360 du Mas des Armes 2009

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Der „360“ vom Mas des Armes ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Lagen in Aniane. Er wird nur in sehr kleinen Mengen produziert, reift 15 Monate lang im Fass und besticht durch seine Komplexität, wodurch er das gesamte Potenzial des Weinbergs des Mas des Armes wunderbar zum Ausdruck bringt. Eine Spitzen-Cuvée!

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Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Le 360 du Mas des Armes

Jahrgang

2009

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

auf den besten Südlagen

Weinbau

nachhaltiger Anbau, bei dem vor allem Laubarbeiten zur optimalen Belichtung der Trauben im Vordergrund stehen und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt wird

Weinbereitung

Weinbereitung aus ganzen Trauben

Reifung

15 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14%

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem gegrillten Rinderkotelett mit Fleur de Sel aus der Camargue, einer gebratenen Gans, Wildgeflügel oder einem geschmortem Wildschweineintopf, der mit schwarzen Oliven verfeinert wurde...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen unter IGP Hérault

Kundenbewertung

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL D. Veröffentlicht am 21.08.2017

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