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Château Puech-Haut – Le Loup du Pic 2011

Château Puech-Haut - Le Loup du Pic 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (11 Kunden)

Der Weißwein „Le Loup du Pic“ spiegelt den Charakter des unter der Sonne des Mittelmeerraums gereiften Sauvignon wider. Ein sympathischer Wein, der sich mit Noten von weißen Blüten und weißblühenden Früchten entfaltet. Der Abgang ist intensiv und geprägt von Noten exotischer Früchte. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Le Loup du Pic

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

Sauvignon blanc

Anbaugebiete

Am Fuße des Pic St Loup, lehm-kalkhaltiger Boden, Geröll aus zerbröckeltem Kalkstein des Pic, sehr sonniges Mittelmeerklima

Weinbau

Traditionelle Anbaumethoden, Bodenbearbeitung, manuelles Ausgeizen, organische Düngung

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Direktpressung, Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks

Reifung

6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Helle, glänzende Farbe

Nase

angenehm, mit Noten von weißen Blüten und Früchten mit weißen Blüten

Geschmack

Der Abgang ist intensiv und von Noten exotischer Früchte geprägt

Servieren

Bei 12 °C servieren

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A appr&eacute;cier &agrave; l'ap&eacute;ritif par exemple, ou sur une daurade au fenouil, une brandade n&icirc;moise, des crustac&eacute;s, des poissons &agrave; la plancha, un fromage de ch&egrave;vre frais...<br/>

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

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