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Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.9 (26 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein

3.9/5 (26 Kunden)

Der neue Jahrgang 2010 wurde wie folgt bewertet: B&D 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Decanter 18/20
Kraftvoll und komplex präsentiert sich der Bergerie de L'Hortus mit Noten von reifen roten Früchten, Vanille, Lakritz und sanften Gewürzen. Der Auftakt am Gaumen ist klar, mit sehr weichen Tanninen, begleitet von einem langen, würzigen Abgang mit Noten von reifen Früchten, Lakritz, Vanille und einigen minzigen Noten. Eine wirklich schöne Arbeit!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Brauner Boden, der sich auf Kalkstein-Geröll aus der Kreidezeit gebildet hat, Höhe 150 bis 200 m, Nordostlage für die Rebsorte Syrah (unterhalb der Felswand des Pic Saint Loup) und mittlere Lage für die Rebsorte Grenache. Feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Weinberge, die auf einen Ertrag von 45 hl/ha ausgelegt sind

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Entrappte und gemahlene Trauben, 25 Tage Maischegärung

Reifung

10 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

kräftiges Rot mit granatroten Reflexen

Nase

kraftvoll und komplex: Noten von reifen roten Beeren, Vanille, Lakritz und milden Gewürzen

Geschmack

Kräftiger, ausgewogener Auftakt, sehr weiche Tannine, lang anhaltender, würziger Abgang mit Noten von reifen Früchten, Lakritz, Vanille und einem Hauch von Minze

Servieren

in der Flasche bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

A savourer dès à présent <font>sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une excellente andouillette...</font>

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Während die kostspielige Cuvée „Le Dit de l'Hortus“ der Tradition des Weinguts treu bleibt, tendieren die anderen Cuvées zu mehr Leichtigkeit, um schnell trinkbar zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 26 Bewertungen