Château de Lancyre - Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2007
Bewertungen: Robert Parker 91–92/100, Guide Hachette 1* (sehr gelungener Wein), Silbermedaille CGA Paris 2009
Als eines der Aushängeschilder der Pic-Saint-Loup-Reihe des Weinguts bietet die Cuvée „Vieilles Vignes“ einen reichhaltigen und kraftvollen Ausdruck von Syrah und Grenache mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigen sich Noten von leicht kompottierten Früchten und ein langer, frischer Abgang mit einer zarten Minznote. Unbedingt probieren!
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Auge
Tiefe, dichte, violette Farbe
Nase
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Nach dem Schwenken folgen Noten von Pfefferminze und Lakritz
Geschmack
Am Gaumen ein frischer, leichter, fruchtiger und vollmundiger Auftakt. Schöne Präsenz am Gaumen, leicht kompottartige Frucht, langer und frischer Abgang mit einer minzigen Note.
Servieren
bei 18-20°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A savourer sur une entrecôte grillée, une pintade aux figues sèches, un lapin chasseur...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischwirtschaft bis hin zur Anerkennung als Qualitätsweinbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die technische Leitung übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée „Vieilles Vignes“ – kraftvoll und zugleich schmackhaft –, seines „Clos des Combes“ und seiner „Grande Cuvée“ einen Besuch wert. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet worden war. Er keltert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf Bio), die sich auf einem wunderschönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm erstrecken. Ein echter Geheimtipp aus dem Languedoc.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 02.07.2020
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