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Château de Lancyre - Vieilles Vignes 2008

Pic Saint-Loup|Rotwein

3.5/5 (13 Kunden)

Anmerkungen: Guide Hachette 3*** (Außergewöhnlicher Wein), Bettane & Desseauve 14,5/20 + Auszeichnung (sofortiges Glücksgefühl), Wine Spectator 91/100
„Die alten Syrah- und Grenache-Reben haben die Jury begeistert...Im Tank ausgebaut, bringt dieser 2008er die Typizität seines Terroirs gut zum Ausdruck. Aromen von Johannisbeere, Gewürzen (rosa Beeren) und Unterholz verbinden sich mit sehr feinen Noten von Garrigue. Diese Flasche vermittelt einen Eindruck von Kraft und Harmonie. In einem Jahr wird dies ein Wein voller Charme sein, den man zu einer Wildschweinterrine oder einem Saint-Nectaire vom Bauernhof servieren kann.“ (Le Guide Hachette 2011) Alle Vorzüge sind einmal mehr vereint in der Vorzeige-Cuvée der Pic Saint-Loup der Domaine!

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Bewertete Website

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Weingut

Château de Lancyre

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Stammt von nach Nordosten ausgerichteten Parzellen. Lehm-Kalk-Geröll

Weinbau

Weinbau mit dem Ziel, Cuvées von höchster Qualität zu erzielen

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung – Vollständige Entrappung, 21-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (28 °C bis 30 °C)

Reifung

in neuen Fässern oder als Wein für 12 Monate im klimatisierten Weinkeller

Alkoholgehalt

14%

Auge

Sehr intensive purpurrote Farbe

Nase

reich an Aromen von Lakritz, roten Beeren (Heidelbeerkonfitüre), schwarzen Oliven und Eukalyptus

Geschmack

schmackhaft, fruchtig, mit einem Hauch von Lakritz. Die Kraft dieses Weins, der sich durch eine schöne Struktur, eine schöne Fülle und einen langen Abgang auszeichnet, macht diese Grande Cuvée zu einem Wein für Genießer

Servieren

bei 18-20°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

A savourer sur un pigeon sur canapé, une couronne d’agneau, un civet de sanglier...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Lancyre

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischwirtschaft bis hin zur Anerkennung als Qualitätsweinbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die technische Leitung übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée „Vieilles Vignes“ – kraftvoll und zugleich schmackhaft –, seines „Clos des Combes“ und seiner „Grande Cuvée“ einen Besuch wert. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter und der Rosé ist regelmäßig köstlich.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet worden war. Er keltert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf Bio), die sich auf einem wunderschönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm erstrecken. Ein echter Geheimtipp aus dem Languedoc.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 13 Bewertungen