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Mas Champart – Causse du Bousquet 2006

Mas Champart - Causse du Bousquet 2006

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, 1* Guide Hachette (sehr gelungener Wein)
„Die Tiefe und die erdige, sehr mineralische Note der schönen lehm-kalkhaltigen Terroirs von Saint-Chinian kommen hier voll zur Geltung. Der Abgang besticht durch seine Präzision und die erwartete Frische. “ (Grand guide des vins de France – Bettane & Desseauve 2009)

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Weingut

Mas Champart

Cuvée

Causse du Bousquet

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

65% Syrah, 23% Mourvèdre, 12% Grenache

Anbaugebiete

Die Parzellen auf der Causse liegen auf einer Höhe von 280 bis 300 m, sind sehr steinig und weisen warme, durchlässige Böden auf

Weinbau

Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, wobei so weit wie möglich biologische Produkte zum Einsatz kommen: Tresterkompost, Mist, Begrünung sowie Unkrautbekämpfung auf den Terrassen und an den steilen Hängen. Erträge von 30 hl/ha

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Eine Maischegärung von 3 bis 6 Wochen mit langsamer und schonender Maischeabzug, um die Fruchtaromen zur Geltung zu bringen

Reifung

30 % im Tank (Grenache-Mourvèdre), 70 % im Fass (Barriques und Demi-Muids)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

tiefes Granatrot

Nase

von schöner Komplexität, mit Aromen reifer roter Früchte, untermalt von Röst- und Gewürznoten

Geschmack

schöne Ausgewogenheit, vollmundig, konzentriert, mit Frische und gutem Lagerpotenzial

Servieren

In einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2015

Produktion

ca. 11 000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur sur des viandes rouges, du gibier, une volaille fermi&egrave;re r&ocirc;tie... <br/>

Weitere Informationen unter Mas Champart

Weitere Informationen unter Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Isabelle und Mathieu Champart haben ihr Weingut 1976 von Grund auf aufgebaut und es zu einer festen Größe gemacht, denn Jahr für Jahr ist dort alles stets hervorragend. Die scheinbare Schlichtheit dieser eher unbekannten Weine wurde nur durch die Länge und Komplexität ihres Abgangs übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt; Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten gespannt auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie eine unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen werden, die seltsamerweise unter mangelnder Bekanntheit leidet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eine herrliche Landschaft, Weinberge in Terrassenlage, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniger, lehm-kalkhaltiger Boden. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 Hektar Rebfläche (davon 80 % biologisch), wobei ihr Engagement für den biologischen Anbau weit vor der offiziellen Umstellung im Jahr 2019 begann. Seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, keltern sie ihre Weine selbst.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Anhänger des Ehepaars Champart, die beide gerade in den Ruhestand getreten sind, können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und folgt getreu der Linie seiner Gründer! Nicolas Gaignon sorgt weiterhin dafür, dass diese schönen Cuvées, die auf einem Lehm-Kalk-Sockel wachsen, weiterleben. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalkfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Hier sind die Weine sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die lange Lagerung bestimmt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 20.08.2018

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