Dieser Cabernet d'Anjou besticht durch eine wunderschöne lachsfarbene Robe mit intensiven, lebhaften Reflexen. Das Bouquet ist typisch für Cabernets aus der Loire: rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren ...), blaue Blüten (Iris, Veilchen), gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus, der im Abgang für einen Hauch von Frische sorgt. Ein echter Rosé für den Tisch!
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Auge
Eine sehr schöne lachsfarbene Robe mit intensiven und lebhaften Reflexen
Nase
typisch für den Cabernet aus der Loire: rote Beeren (Erdbeeren, Himbeeren ...), blaue Blüten (Iris, Veilchen), gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus, der dem Abgang eine frische Note verleiht
Geschmack
weich und vollmundig. Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Süße ist vollmundig, die Säure sorgt für eine angenehme Frische
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
A déguster sur des charcuteries, de la cuisine exotique, orientale ou asiatique très épicée, des tartes aux framboises, bavarois aux fraises... ou coupes de fruits rouges <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.
Kundenbewertung
4.2/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIBAUT T. Veröffentlicht am 29.04.2013
Ja, ja, ja.
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 18.06.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn BENOITT D. Veröffentlicht am 03.08.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN J. Veröffentlicht am 23.02.2013
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