Kraftvoll und komplex mit seinen reichhaltigen Noten von gekochten Früchten, Gewürzen und einer leichten Holznote steigert die Cuvée Crescendo den Genuss durch einen vollmundigen, üppigen, strukturierten und ausgewogenen Geschmack mit dichten, vielversprechenden Tanninen. Ein sehr harmonischer Wein, ein schöner Chinon!
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Auge
Wunderschöne Farbe, tiefes, leuchtendes Rubinrot
Nase
kraftvoll und komplex mit reichhaltigen Noten von gekochten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz
Geschmack
vollmundig, reichhaltig, strukturiert und ausgewogen. Die dichten, vielversprechenden Tannine entfalten sehr harmonische Fruchtaromen
Servieren
in einer Karaffe bei 15–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2035
Produktion
2000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des volailles rôties ou à la broche, une pièce de bœuf grillée ou rôtie, petits et grands gibiers...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen im Amt ist, steht nun allein an der Spitze. Der „Clos-de-l’Olive“ und der „Clos-de-l’Écho“, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind lagerfähige Weine, die ihr Terroir optimal zum Ausdruck bringen – der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen der „einfache“ Chinon René-Couly, ein wunderbarer Genuss für den sofortigen Genuss.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Über das Weingut:
Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet; heute wird es von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Lagen Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und den beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unterhalb des Schlosses von Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 16.05.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn DAVID H. Veröffentlicht am 25.02.2014
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