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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2011

Name: Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2011
Brand: Domaine de Montgilet
Rating: 4.5 (11 reviews)

Coteaux de l'Aubance|Weißwein

4.5/5 (11 Kunden)

Ein wunderschöner Coteaux de l'Aubance entfaltet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Quittengelee, kandierten Aprikosen, Passionsfrüchten und Ananas, unterlegt von einem Hauch von Honig und kandierten Zitrusfrüchten; am Gaumen besticht er durch eine schöne Frische und eine perfekte Ausgewogenheit mit einem langen, mineralischen Abgang. Hervorragend!

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Weingut

Domaine de Montgilet

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Coteaux de l'Aubance

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Eine Cuvée aus drei Schiefer-Terroirs: lehmig-schluffiger Boden auf blauem Schiefer, lehmiger Schluff auf sandsteinartigem und violettem Schiefer, lehmiger Schluff auf grauem Schiefer und Schieferverwitterungen

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Niedertemperaturgärung

Reifung

im Zementbehälter

Alkoholgehalt

11%

Auge

hübsches gelbes Kleid mit grünen Schimmern

Nase

ein Obstbouquet: Quittengelee, kandierte Aprikosen, Passionsfrüchte und Ananas vermischen sich darauf mit Noten von Honig und kandierten Zitrusfrüchten: HERVORRAGEND

Geschmack

mit einer schönen Frische und einer perfekten Ausgewogenheit, einem langen, mineralischen Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 10–12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Idéal à l’apéritif. Compagnon des foies gras frais ou en terrine. Il accompagnera majestueusement tous les desserts de fruits blancs ou la tarte aux pommes maison, par exemple...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Montgilet

Weitere Informationen unter Coteaux de l'Aubance

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Victor und Vincent Lebreton sind treue Botschafter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder übernahmen 1986 das Familienweingut und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Genug, um sortenspezifische Cuvées mit subtilen Nuancen zu kreieren, die die Charakteristik des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathischer Betrieb mit moderaten Preisen. Das Sortiment zeigt seine besten Seiten logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft, ganz auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut vor den Toren von Angers ist eine Referenz in der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater, ebenfalls Victor, weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr bedachte Weise) 75 Hektar auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm nun zur Seite.

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Kundenbewertung

4.5/5

basierend auf 11 Bewertungen