Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes (Liquoreux) 2010
15,5/20
Gault & Millau
3*Coup de Coeur
Hachette
Bewertungen: Guide Hachette 3*** (Außergewöhnlicher Wein) + Coup de Coeur, Gault Millau 15,5/20
„Die auf einem tiefen Respekt vor der Frucht basierenden Methoden haben es ermöglicht, einen außergewöhnlichen Wein zu keltern, der sich durch eine goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen auszeichnet. Das intensive Bouquet eröffnet sich mit sehr reifen Fruchtaromen und Noten von „Gebratenem“. Der cremige Auftakt leitet einen vollmundigen und lieblichen Gaumen ein, der durch die mineralische Lebendigkeit des Terroirs perfekt ausgeglichen wird.“ (Le Guide Hachette des Vins). Ideal zu Foie gras!
Kaufen Sie Ihre Weine von Montgilet zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
gelb mit Nuancen
Nase
ein Obstarrangement: Quittengelee, kandierte Aprikosen, Passionsfrüchte und Ananas, auf einer Basis aus Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Vanille
Geschmack
Ein perfekter Ausdruck des Terroirs, geprägt von Finesse, Eleganz und Frische; am Gaumen vollmundig und zart – das sind die herausragenden Eigenschaften dieses „Trois Schistes“
Servieren
in einer Karaffe bei 10–12 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
très agréable à l'apéritif, il sera le compagnon des foies gras frais ou en terrine, des desserts de fruits blancs, de tartes aux pommes...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Victor und Vincent Lebreton sind treue Botschafter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder übernahmen 1986 das Familienweingut und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Genug, um sortenspezifische Cuvées mit subtilen Nuancen zu kreieren, die die Charakteristik des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathischer Betrieb mit moderaten Preisen. Das Sortiment zeigt seine besten Seiten logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft, ganz auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2013) 3*** Sterne (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieses Weingut vor den Toren von Angers ist eine unbestrittene Referenz der Region und wird im Weinführer regelmäßig ausgezeichnet. Diese Cuvée stammt aus Weinbergen, die sich auf drei Schieferarten verteilen: den blauen, den grauen und den purpurroten Schiefer. Die sorgfältige Lese umfasst drei Sortierstufen, wobei die von Botrytis befallenen Trauben in durchbrochenen 25-kg-Kisten geerntet werden. Diese Methoden, die auf einem immensen Respekt vor der Frucht beruhen, haben es ermöglicht, einen außergewöhnlichen Wein zu keltern, der sich durch eine goldfarbene Robe mit orangefarbenen Reflexen auszeichnet. Das intensive Bouquet eröffnet sich mit einer sehr reifen Fruchtigkeit und Noten von „Röstnoten“. Der cremige Auftakt leitet einen vollmundigen und lieblichen Gaumen ein, der durch die mineralische Lebendigkeit des Terroirs perfekt ausgeglichen wird. Für kulinarische Genüsse ist die Auswahl groß: Obstkuchen, Blauschimmelkäse, Mousse au Chocolat...
Über das Weingut:
Dieses Weingut vor den Toren von Angers ist eine Referenz in der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater, ebenfalls Victor, weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr bedachte Weise) 75 Hektar auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm nun zur Seite.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 15,5/20 (Sehr gut)
Zum Wein:
Hier ist ein Wein ohne jede Überheblichkeit, fein, frisch und von guter Struktur. Die Nase entfaltet Aromen von exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und feinen, sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und dicht. Eine feine, ausgleichende Säure verleiht dem sehr lang anhaltenden Abgang mit Noten von kandierten Früchten Eleganz.
Le Point
Domaine noté (guide 2023) Recommandé