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Château Soucherie - Rouge Carmen 2011

IGP Val de Loire|Rotwein

4.1/5 (8 Kunden)

Der neue Jahrgang 2010 wurde wie folgt bewertet: Bettane & Desseauve 15,5/20 ( Sofortiger Genuss)
Leicht, schmackhaft und leicht zugänglich – die Cuvée Rouge Carmen ist vor allem ein Wein, der mit seiner Fruchtigkeit sofortigen Genuss verspricht. Als Assemblage aus Gamay, Grolleau und Cabernet Franc strebt das Weingut hier nach dem Ausdruck der Frucht in einem runden und schmackhaften Mundgefühl. Diese Cuvée, die bereits einige renommierte Sternerestaurants überzeugt hat, begleitet alle schönen Momente der Geselligkeit!

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Bewertete Website

21.352 Bewertungen

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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Rouge Carmen

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

85% Gamay, 15% Grolleau

Anbaugebiete

Die Böden (Sand, Vulkangestein, Schiefer, Granit) bieten ein außergewöhnliches Potenzial

Weinbau

Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder synthetischen Düngemitteln

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration, gefolgt von einer natürlichen Gärung. Die Maischegärung dauert je nach Rebsorte zwischen 12 und 30 Tagen.

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

schöne, tief rubinrote Farbe

Nase

eröffnet sich mit einer saftigen Palette pfeffriger und würziger Fruchtaromen. Der Gamay dominiert in den Aromen

Geschmack

Der Wein ist saftig und sehr frisch, er präsentiert sich fruchtig und ausgewogen

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A déguster sur des entrées, des viandes rouges, des grillades...<br/>

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume kommen hier fein und authentisch zur Geltung. Ein sicherer Tipp.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Weingut liegt sehr günstig auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 8 Bewertungen