Der neue Jahrgang 2009 wurde wie folgt bewertet: Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur)
Der „La Croix au Garde“ ist ein hervorragender Sancerre, bei dem die Frucht deutlich zu spüren ist, aber von einer schönen Tanninstruktur getragen wird. Die Arbeit im Weinberg wie auch im Weinkeller ermöglicht eine echte Auswahl der Terroirs, was sich zweifellos in dieser sehr schönen Cuvée widerspiegelt.
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Auge
rubinrote Farbe
Geschmack
Die Frucht ist präsent, wird aber von einer schönen Tanninstruktur getragen
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A déguster sur des volailles rôties, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Familie Pellé ist in der Appellation Menetou-Salon verwurzelt, und ihre Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller ist beeindruckend. Seit 2006 haucht Paul-Henri diesem Familienbetrieb, der qualitativ immer weiter aufsteigt, neues Leben ein. Die Hervorhebung der Parzellenweine und die meisterhafte Holzausbau-Technik mit zunehmend größeren Behältern (Fässer und Tanks) tragen zur Exzellenz des Weinguts bei, das seit 2021 mit der Zertifizierung für biologischen Anbau noch einen weiteren Anspruch erfüllt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Paul-Henry Pellé, der Sohn von Anne, ist für den Weinberg und die Weinbereitung verantwortlich: Dieser anspruchsvolle Winzer, der unermüdlich an der Bodenbearbeitung und dem Ausbau arbeitet, widmet sich voll und ganz dem Streben nach optimaler Reife und einem vielfältigen Ausdruck der Terroirs. Die sorgfältige Weinbereitung bringt klare und erfrischende Weißweine (Morogues) hervor, aber auch tiefgründigere Weine, die die Einzigartigkeit jedes Terroirs widerspiegeln: Le Carroir (alte Reben auf Feuerstein), Vignes de Ratier (sonniges Terroir aus Kimmeridgium-Mergel), Les Blanchais (nach Nordosten ausgerichtete Kimmeridgium-Mergel). Die Rotweine sind von guter Struktur, können jedoch gewisse Abweichungen aufweisen.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GREGORY F. Veröffentlicht am 05.02.2013
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