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Domaine du Pré Semelé - Sancerre  Mainbré blanc 2023

Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2023

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

89/100

RVF

ausgewogen
genau
Austern und Meeresfrüchte

„Er ist derjenige, der die meisten Menschen begeistern wird (RVF).“

„Maimbré verkörpert den präzisen und ausdrucksstarken weißen Sancerre. Er ist derjenige, der die meisten Menschen begeistern wird; das ist eine Qualität, und zwar keine geringe.“ (Le Guide RVF 2025) Ein gut ausgearbeiteter Sancerre, der dem Ruf des Hauses gerecht wird!

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Weingut

Domaine du Pré Semelé

Cuvée

Mainbré

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon blanc

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden: 2/3 Kimmeridgium-Mergel, 1/3 Portland-Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell in 500-kg-Behältern

Weinbereitung

Ohne Enzymzugabe und Schwefelung, lange und schonende Pressung, Klärung nach 48 Stunden Kältebehandlung, Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl- und Holzfässern.

Reifung

8 bis 10 Monate auf Feinhefe mit Bâtonnage

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Hellgoldene Farbe

Nase

Schöne aromatische Komplexität, fruchtbetont

Mund

Ausgewogen mit schöner Länge, getragen von einer ausgewogenen Säure

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und sogar als Aperitif zu einem Crottin de Chavignol...

Weitere Informationen unter Domaine du Pré Semelé

Weitere Informationen unter Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Julien und Clément Raimbault verkörpern die nächste Generation in Sancerre: Ausgebildet bei den Brüdern Pinard und Alphonse Mellot, bewirtschaften sie die 21 Hektar des Familienweinguts auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus (jedoch ohne Zertifizierung). Die Spitzenweine, die Weißweine Les Chasseignes und Zeste sowie der Rotwein Camille, stammen aus den ältesten Rebstöcken, die auf den am besten exponierten Parzellen gepflanzt sind. Das sehr homogene Sortiment überzeugt in beiden Farben: Die Rotweine verbinden Kraft und Eleganz, die Weißweine sind rein und schlank. Mit sehr angemessenen Preisen ist diese Adresse mehr als eine sichere Wahl: ein echtes Juwel!

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 89/100

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Maimbré verkörpert den präzisen und ausdrucksstarken weißen Sancerre. Er ist derjenige, der die meisten Menschen begeistern wird; das ist eine Qualität, und zwar keine unbedeutende.

Über das Weingut:

Die Brüder Raimbault, Julien und Clément, verkörpern die neue Generation der Winzer aus Sancerre. In früheren Ausgaben haben wir klare, moderne und harmonische Weine hervorgehoben, die ein wenig zu brav waren. Es müssen einige Parameter angepasst werden, damit sich die Winzer von diesem technisch einwandfreien Rahmen lösen und eine lebendigere Definition von Sancerre bieten können. „Wir freuen uns, dass die Weine nun mehr Ausdruckskraft haben. Sie sind nun entspannter und vollmundiger, behalten aber gleichzeitig die Präzision, die ihr Markenzeichen ist. Der sonnige Jahrgang 2022 ist ein ausgewogener Erfolg! Der Genuss bei der Verkostung beschert dem Weingut seinen ersten Stern.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.10.2024

Ein moderner und besonders gelungener Sancerre aus einem außergewöhnlichen Jahrgang 2023. Das zeigt, dass die globale Erwärmung entgegen der vorherrschenden Meinung manchmal auch positive Auswirkungen haben kann, insbesondere auf bestimmte Weinberge, darunter auch die in Sancerre. Tatsächlich hat der Sauvignon an Qualität, Reife, Dichte und auch an Volumen gewonnen. Nicht zu vergessen das angenehme Gefühl von strahlender Frische und Lebendigkeit, das durch die köstlichen Zitrusnoten und die reine, kreidige Mineralität mit guter Länge vermittelt wird. Ein Wermutstropfen jedoch: Pré Semelé hat seinen Preis... Dieser schöne, sonnige und bereits sehr ausdrucksstarke Weißwein wird die kommenden Festessen bereichern, als Aperitif zu Toasts mit Wildlachsrogen, dann zu einer Vorspeise aus Boudeuse-Austern und schließlich zu gebratenen Steinbuttfilets mit Orangenbuttersauce und Karottenpüree. Note = 4,1.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GERARD D. Veröffentlicht am 02.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn SERGE J. Veröffentlicht am 15.02.2025

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