Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2009
Bewertungen: Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20, Gault Millau 15,5/20
„Hier haben wir es erneut mit einem der Weine des Jahrgangs zu tun; er ist nach wie vor sinnlich, mit einer für die Loire typischen aromatischen Frische und einer schwindelerregenden Tiefe. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2012 – Bettane & Desseauve)
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Auge
Intensive rubinrote bis granatrote Farbe, fast schwarz, dicht und konzentriert
Nase
Noten von Minze, Beerenlikör, Sternanis, Kaffee/Kakao
Geschmack
Ein kräftiger, direkter Auftakt, in den sich Samtigkeit und Sinnlichkeit einfügen und der von Anfang an das ganze Potenzial eines großartigen Terroirs erahnen lässt
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
2 Stunden vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Höhepunkt
2015
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Un vin crémeux et rond à apprécier sur un boudin aux pommes, une côte épaisse de cochon, des côtes d’agneau marinées au piment d’Espelette, une palombe grillées sur les braises...<br/> <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kretigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen Gaumen und Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist in den Rotweinen unbestreitbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von La Marginale, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.
Kundenbewertung
4.1/5
basierend auf 11 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL P. Veröffentlicht am 24.04.2013
Ein sehr guter Wein, der noch etwas reifen muss.
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES P. Veröffentlicht am 16.02.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD L. Veröffentlicht am 15.04.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 24.01.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn JOHANN R. Veröffentlicht am 04.12.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN P. Veröffentlicht am 29.08.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 29.10.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN T. Veröffentlicht am 24.11.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn ERIC E. Veröffentlicht am 26.04.2013
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