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Château Barbanau – Kalahari Blanc 2008

Château Barbanau - Kalahari Blanc 2008

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (8 Kunden)

Bewertung: zwischen 15,5 und 17,5/20 ( RVF Sonderausgabe Jahrgang 2008)
Die Cuvée Kalahari ist eine besondere Interpretation des Terroirs von Cassis durch das Weingut: ein außergewöhnlicher Wein, der die Quintessenz eines Terroirs sowie die Leidenschaft und Persönlichkeit eines Winzers zum Ausdruck bringt. Er bietet Noten von Honig, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Röstnoten und Zimt – eine Verbindung aus Finesse und Lebendigkeit mit schöner Komplexität. Das Beste aus Cassis!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Barbanau

Cuvée

Kalahari

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

1/3 Clairette, 1/3 Marsanne, 1/3 Sauvignon

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltig

Weinbau

biologischer Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung auf der Feinhefe

Reifung

12 Monate auf der Feinhefe in Fässern

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Ja

Auge

goldfarbene, glänzende Farbe

Nase

mit Noten von Honig, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Röstnoten und Zimt

Geschmack

Eine Kombination aus Finesse und Lebendigkeit: Fülle, Nachhall, Reichhaltigkeit und Komplexität

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, un loup grill&eacute; au fenouil, des fromages de ch&egrave;vre... Apr&egrave;s 3-4 ans, des viandes blanches et poissons en sauce... <br/>

Weitere Informationen unter Château Barbanau

Weitere Informationen unter Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses Familienweingut, das sich über zwei Appellationen erstreckt – Cassis und die Côtes de Provence –, wird heute von dem überaus sympathischen und dynamischen Ehepaar Sophie und Didier Simonini-Cerciello geführt. Auf ihren 32 Hektar Rebfläche, darunter 7 Hektar in Cassis, die als „Clos Val Bruyère“ bezeichnet werden, betreiben sie einen vorbildlichen Weinbau, der seit 2018 biodynamisch zertifiziert ist. Das Ergebnis: Die Reben und der Boden strahlen, und die Umgebung besticht durch eine vorbildliche Artenvielfalt, selbst für ein Bio-Weingut. Die Weine sind knackig und klar strukturiert, wobei die Weine der Appellation Cassis jene salzige Note aufweisen, die dieses Terroir so gut charakterisiert. Die Cuvée „Blanc Kalahari“, deren Name von der Liebe des Paares zu Botswana inspiriert wurde, ist eine Reise wert: Sie ist einer der interessantesten, aber auch originellsten Weine des Weinguts.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Émile Bodin gründete den Clos Val Bruyère im Jahr 1889. Ein Jahrhundert später übernahmen Sophie, seine Urenkelin, und ihre Eltern die wenigen Hektar Rebfläche, die sie geerbt hatten, und hauchten diesem Clos neues Leben ein. Im selben Jahr erwarben sie das Château Barbanau, 23 Hektar Rebfläche am äußersten westlichen Rand der Appellation Côtes-de-Provence auf 360 Metern Höhe. Heute leiten Sophie und ihr Ehemann Didier dieses Weingut und produzieren seit dem Jahrgang 2018 biodynamische Weine, die von Biodyvin zertifiziert sind.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 8 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PAUL B. Veröffentlicht am 11.05.2013

Die typische Mineralität der schwarzen Johannisbeere mit einem vollmundigen und komplexen Körper.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 25.03.2019

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE J. Veröffentlicht am 30.03.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 14.08.2015

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTON Z. Veröffentlicht am 09.01.2015

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 03.09.2013

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID N. Veröffentlicht am 11.03.2013

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC G. Veröffentlicht am 23.12.2012

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