Anmerkung: Guide Hachette 3*** (Außergewöhnlicher Wein) + „Coup de Coeur“
„Dieser Clos Victoire, eine Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon, die vierzehn Monate im Holzfass gereift ist, beschert dem Weingut seinen neunten Favorit“. Die Nase ist offen und komplex und vereint Noten von Unterholz, Zimt, Vanille und Lebkuchen. Am Gaumen vereint dieser 2004er Intensität, Rundheit und Länge und bietet ebenso vielfältige wie angenehme Geschmackserlebnisse.“ (Le Guide Hachette des Vins 2008)
Kaufen Sie Ihre Weine von Calissanne zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
rote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
kräftige Röstnoten (geröstetes Brot und Rauch), vermischt mit Noten von Unterholz und anschließend Gewürzen (Zimt, Eukalyptus)
Geschmack
vollmundig, die Tannine sind samtig und verleihen dieser Cuvée eine kraftvolle Struktur, die sich sanft entfaltet: Der Syrah dominiert mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen, der Cabernet sorgt für die nötige Frische
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Der Clos Victoire eignet sich für raffinierte Gerichte: rotes Fleisch in Soße, Wild. Er passt hervorragend zu Käseplatten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr weitläufige provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Rebfläche und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende Anbaufläche in Südlage. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf urgonischen Kalkkolluvien, die sich sehr gut für den Anbau von Weinreben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen gepflanzt, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung zufolge haben die berühmten Calissons von Aix, eine Köstlichkeit aus Mandelpaste, ihren Ursprung auf einem Hügel in Calissanne, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, war im Mittelalter im Besitz des Ordens des Heiligen Johannes von Jerusalem, im 17. Jahrhundert im Besitz eines Abgeordneten aus Aix, im 19. Jahrhundert im Besitz eines Seifenfabrikanten und schließlich, seit 2001, im Besitz des 2008 verstorbenen Geschäftsmannes Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige Anwesen von 1.200 ha, davon 60 ha Olivenbäume und etwa 100 ha Rebflächen, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Diese Säule der AOC Côteaux-d'Aix, die 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde – der sich intensiv mit der Anpflanzungspolitik und der Pflege des Weinbergs auseinandergesetzt hat –, wird nun von Christophe Barraud geführt.
Kundenbewertung
3.8/5
basierend auf 12 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FABIEN D. Veröffentlicht am 24.01.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LOUIS N. Veröffentlicht am 10.04.2020
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS B. Veröffentlicht am 25.06.2019
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE J. Veröffentlicht am 25.06.2018
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 07.04.2018
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn BORIS F. Veröffentlicht am 31.10.2016
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 14.11.2015
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 29.10.2014
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn REGIS G. Veröffentlicht am 11.12.2013
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 27.11.2013
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
