Jean-Luc Colombo - Coteaux d'Aix-en-Provence Les Pins Couchés Blanc 2006
„Les Pins Couchés“, eine Cuvée, die den Einstieg des talentierten Jean-Luc Colombo in die Provence, genauer gesagt in die Coteaux d'Aix-en-Provence, markiert, vereint Roussanne und Vermentino zu einem reichhaltigen und subtilen Weißwein mit Noten von Trockenfrüchten und Pfirsich, untermalt von zarten mineralischen Anklängen. Ein Jahrgang, der den ganzen Reichtum dieses mediterranen Weinbergs zur Geltung bringt ...
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Auge
Schöne, leuchtende Farbe, gelb mit grünem Schimmer
Nase
reichhaltig und zugleich subtil: Aromen von Trockenfrüchten und Pfirsich. Nach Belüftung entfalten sich Noten von Akazienhonig und mineralische Anklänge
Geschmack
Rundheit und Frische in einem vollmundigen und kräftigen Gesamtbild
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
A déguster sur des grillade de pageots, une daurade, des cannelloni, des pieds paquets à la Marseillaise...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich dem Familienbetrieb in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um ihren eigenen Weg zu finden; ab diesem Jahr bietet sie uns einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen bedeutet nicht, zu übernehmen: Jean-Luc ist nach wie vor dabei, und so entsteht das Sortiment im Familienkreis, zwischen den Weinbergen der Côte Bleue und denen der Rhône, sowie natürlich durch die Beschaffungsaktivitäten, mal unter dem Label Colombo & Fille, mal unter dem von Jean-Luc Colombo. Die Cornas-Weine bleiben hier die Spitzenweine – man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Kellerei am Fuße des Hangs errichtet wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l’Aigle rationiert, es wurden nur zwei Fässer produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU D. Veröffentlicht am 19.03.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY F. Veröffentlicht am 23.02.2013
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