Bewertung: RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 15/20
„Oliven, schwarze Früchte und ein Hauch von Pondicherry-Pfeffer vermischen sich zu einer komplexen Nase; am Gaumen bestätigt sich dieser hervorragende Eindruck mit festen, lang anhaltenden und rassigen Tanninen. Schönes Potenzial.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)
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Auge
Eine intensive, tiefdunkle granatrote Farbe, die auf einen charaktervollen Wein hindeutet.
Nase
Sehr intensive, warme und äußerst komplexe Bouquetnoten. Aromen von Schokolade und sehr reifen Kirschen, die sich sofort entfalten.
Geschmack
Rund und vollmundig, geprägt von sehr präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, schöne Komplexität am Gaumen.
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Ein kraftvoller Wein, der gut zu einer Rehkeule mit Preiselbeeren, einem Tournedos mit Morcheln oder einfach zu einem gegrillten Rinderkotelett passt.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).