Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre rosé 2007
Porquerolles in Flaschen abgefüllt...
Domaine BIO noté Excellent par le Gault Millau, 2BD par Bettane & DesseauveWie alle Weine des Weingut La CourtadeDieser charmante und spritzige Rosé ist das Ergebnis einer Reihe von Faktoren, die eine hohe Traubenqualität begünstigen: biodynamischer Anbau, ein einzigartiges Inselsterroir mit reichlich Sonneneinstrahlung und insbesondere die sanfte Meeresbrise. Hinzu kommt eine qualitätsorientierte Arbeit, sowohl bei der Pflege der Reben als auch bei den Weinbereitungsmethoden. Dieser frische und ausgewogene Rosé aus der Provence entfaltet zarte Noten von Früchten und weißen Blüten. Die Provence in der Flasche, ein Vorgeschmack auf den Urlaub…
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Auge
lachsfarbene, blasse und glänzende Farbe mit einigen orangefarbenen Nuancen
Nase
offen, klar und kraftvoll, mit Noten von Pfirsich, Erdbeere, Himbeere und frisch geschälten Mandeln
Geschmack
lebhaft, frisch und vollmundig, gut ausgewogen und mit viel Fülle. Zu den Fruchtaromen gesellen sich würzige Noten sowie Noten von frischem Pfeffer
Servieren
in der Flasche bei 8–10 °C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Vorher trinken
2010
Produktion
800 hl
Weinbegleitung
Un rosé frais et gourmand à apprécier sur un poisson grillé, une salade de poulpe au vinaigre balsamique, ou simplement en apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 11.09.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE S. Veröffentlicht am 22.09.2013
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