Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre blanc 2007
Ein Bouquet aus sommerlichen, frischen und köstlichen Düften
Domaine BIO noté Excellent par le Gault Millau, 2BD par Bettane & DesseauveDer Weingut La Courtade profitiert von einem besonders milden und günstigen Klima: 3000 Sonnenstunden pro Jahr (der höchste Wert in Frankreich) und eine stets hohe Luftfeuchtigkeit dank des Meeres, das als Temperaturregulator wirkt. Inmitten dieser klimatischen Idylle gedeihen die provenzalischen Rebsorten, insbesondere die Rolle, aus der dieser schmackhafte Wein gekeltert wird. Der weiße Alycastre ist ein lebhafter, intensiver und frischer Wein mit Zitrusnoten und einer reichen, harmonischen und anhaltenden Aromenpalette. Ein Sommerwein, ein Genusswein...
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Auge
sehr blasse, glänzende gelbe Farbe
Nase
Intensiv und frisch, mit Zitrusnoten, in denen sich zarte Aromen von weißen Blüten und Kiwi vermischen
Geschmack
Lebhaft im Auftakt, mit schöner Rundheit und viel Frische. Eine schöne Ausgewogenheit, wenn auch mit einer leichten Säure. Würzige Noten verbinden sich mit Zitrusaromen und sorgen für eine schöne Komplexität. Der Abgang ist lang und sehr aromatisch
Servieren
zwischen 8 und 10 °C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Vorher trinken
2011
Produktion
180 hl
Weinbegleitung
Un vin parfait à l'apéritif accompagné de petits fromages de chèvre frais, ou sur un superbe plateau de fruits de mer<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SAMY P. Veröffentlicht am 13.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 11.09.2015
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