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Domaine Saint-André de Figuière - Confidentielle 2010

Domaine Saint-André de Figuière - Confidentielle 2010

Neuer Jahrgang: Der 2009er erhielt folgende Bewertungen: Bettane & Desseauve 16/20
Die Cuvées Confidentielles“ des Weinguts werden auf dem außergewöhnlichen Schieferboden von La Londe, an den Ausläufern des Massif des Maures, gekeltert. Ein Terroir, das diesem Rosé eine schöne Harmonie verleiht, mit Noten von Steinobst, Melone und weißen Blüten (Geißblatt), am Gaumen blumig, mit Noten von Frische und Himbeere... Ein außergewöhnlicher Rosé!

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Weingut

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Confidentielle

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Cinsault

Anbaugebiete

Schieferboden des Maures-Massivs, lehm-kalkhaltiger Boden im Zentrum des Departements Var

Weinbau

Biolandwirtschaft seit 1979, ECOCERT-Zertifizierung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

alkoholische Gärung (17 °C) in Edelstahltanks

Biografie

Ja

Auge

kräftige lachsfarbene Farbe

Nase

in harmonischer Verbindung mit Noten von Pfirsich, Melone und weißen Blüten (Geißblatt)

Geschmack

Man spürt die blumige Note, unterlegt mit frischen Noten von Himbeere. Ein schöner Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2013

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gefüllten Gemüsesorten, gebratenen Jakobsmuscheln … Ein schöner Wein zum Essen, der besonders gut zu mediterraner Küche passt …

Weitere Informationen unter Figuière - Famille Combard

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Es handelt sich um eines der bekanntesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut bewirtschaftet, davon 30 Hektar in Pacht. Die Weinberge, die direkt an der Küste auf schieferhaltigem Boden liegen, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Vorbereitungen für die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe keine leichte Aufgabe ist. Die Weine gehören zwar zu den bewährten Werten der Provence, doch die Familie legt auch großen Wert auf den Empfang der Besucher und bietet an schönen Tagen ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Îles d’Or. Es befindet sich seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François dieses 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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