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Perrin & Fils - Cairanne Peyre Blanche 2007

Name: Perrin & Fils – Cairanne Peyre Blanche 2007
Brand: Familie Perrin
Rating: 4 (7 reviews)

Cairanne|Rotwein

4/5 (7 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 90/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20 (bereits jetzt ein Genuss)
„Ein vollmundiger und warmer Wein, der Gewürze, schwarze Früchte und Schokolade vereint, am Gaumen üppig und von sehr ausdrucksstarkem Geschmack. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve)

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Weingut

Famille Perrin

Cuvée

Peyre Blanche

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Anbaugebiete

Schöne, magere und kiesige Lehmterassen. Sandige Molasse

Weinbau

Biodynamischer Anbau: Behandlungen auf ein Minimum reduziert, keine chemischen Düngemittel

Weinbereitung

Traditionell, im Edelstahltank nach dem Keltern

Reifung

In Betontanks und Fässern (20 %), 6 Monate Flaschenreifung

Alkoholgehalt

13%

Auge

ein wunderschönes leuchtend rotes Kleid

Nase

sehr ausdrucksstark, reife Früchte, konfitürartige Noten und Vanille

Geschmack

Vollmundig, reichhaltig. Seidige Tannine und schöner Abgang. Schöne Ausgewogenheit

Servieren

in einer Karaffe bei 18 °C

Öffnen

1 Stunde

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A savourer sur cuisine typiquement provençale : petits farcis, daube de boeuf...<br/>

Weitere Informationen unter Famille Perrin

Weitere Informationen unter Cairanne

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Weingütern im südlichen Rhonetal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 7 Bewertungen