Bewertung: Robert Parker 94/100
„Mit seiner undurchsichtigen rubinroten bis purpurfarbenen Robe ist der Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2009 eine Cuvée aus 85 % Grenache und 15 % Syrah, die aus einer der faszinierendsten Lagen stammt. Dieser 2009er bietet üppige blumige Noten, vermischt mit zerstoßenem Gestein, nassem Stein, Kirsch und Cassis.“ (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
sehr tiefe Farbe, graphitschwarz
Nase
Meisterhaft, mit Noten von Bleistiftspitzen und Feuerstein, entfaltet er zarte Aromen von kleinen schwarzen Beeren, insbesondere Heidelbeeren aus den Basses-Alpes
Geschmack
harmonisch, vollmundig, mit Noten von Kompott aus schwarzen Beeren, kombiniert mit Lakritz, Zimt, Veilchen, Pflaumen mit Karamell und gesalzener Butter
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2023
Produktion
16.000 Flaschen und 300 Magnumflaschen
Weinbegleitung
Genießen Sie dazu eine Scheibe Brot mit Waldschnepfe, einen Spieß mit Drosseln an Wacholder und wildem Wacholder, eine Pastete mit Rehfleisch und Preiselbeeren oder ein Confit vom Moorhuhn mit süß-saurer Soße...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Sylvie Vacheron, der seit kurzem ihre Tochter Marilou zur Seite steht, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône hervorbringt, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebauten Weinen von langem Abgang. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören mittlerweile zum sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation und variieren je nach Beschaffenheit ihres Terroirs.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut, das seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitet wird, wird biologisch bewirtschaftet und verfügt über eine Rebfläche von 54 ha, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in den Côtes-du-Rhône (wobei ein Teil davon, Le Clos, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Dom. de Panisse im Jahr 2020, mit 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône, zielt darauf ab, die neue Generation einzuführen: Axel und Marilou, die Kinder von Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Le Clos du Caillou gehört nach wie vor zu den Weingütern, auf deren Besuch ich mich am meisten freue, und produziert Jahr für Jahr weiterhin einige der schönsten und stimmigsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard äußern sich in der Regel offen und ehrlich zu ihren Jahrgängen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Le Clos du Caillou, ein 53 Hektar großes Weingut in der Gemeinde Courthézon, ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Weingut zurückgekehrt sind, haben die Weine zu mehr Finesse und Tiefe weiterentwickelt. Zusammen mit dem Château de Panisse erwarb Le Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in den Côtes du Rhône. Zu den Beständen gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, sowie Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.
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Über das Weingut:
Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie zaubern weiterhin auf diesem bescheidenen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf-du-Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, wobei ihre beiden Flaggschiffe aus Châteauneuf-du-Pape, der Quartz und La Réserve, in fast allen Jahrgängen an Perfektion grenzen.
Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 06.10.2014
Viel Frucht, schöne Fülle und sehr gut vinifiziert, man schmeckt den Alkohol nicht (zu sehr)
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Bewertung und Rezension von Herrn BORIS C. Veröffentlicht am 12.07.2013
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