Der neue Jahrgang 2008 wurde wie folgt bewertet: Gault Millau 15/20
Die Weißwein-Cuvée „Rhône Paradox“ vereint auf harmonische Weise Grenache Blanc und Roussanne. Es ist ein ausdrucksstarker Wein, der ohne Zurückhaltung Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne) offenbart, die sich mit Noten von weißen Blüten verbinden. Eine schöne Fülle, untermalt von einem frischen und belebenden Abgang, rundet das Ganze ab. Ein hervorragender 2009er!
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Auge
schönes hellgelbes Kleid
Nase
ausdrucksstark, entfaltet ungehemmt Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blüten vermischen
Geschmack
Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack, der von einem frischen und belebenden Abgang getragen wird
Servieren
zwischen 10 und 12 °C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2011
Vorher trinken
2013
Produktion
20.000 Flaschen
Weinbegleitung
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
„Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch immer stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da ihm die Costières de Nîmes am Herzen liegen, hat er sich im Mas Neuf niedergelassen. Die Vielfalt der Terroirs ermöglicht es ihm, drei verschiedene Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, der sich durch Frische und reine Frucht auszeichnet; Compostelle, das Ergebnis einer Selektion aus alten Rebstöcken sowie Trauben von den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, entstanden aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (insbesondere Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).“
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn RENE S. Veröffentlicht am 08.09.2014
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