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Château Mas Neuf - Tradition Rouge 2006

Costières de Nîmes|Rotwein

3.3/5 (6 Kunden)

Bewertungen: Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 14/20, L'Express 2**
„Eine schöne, konzentrierte Farbe, ein frischer und runder Wein am Gaumen mit Aromen von schwarzen Früchten und schönen, geschmeidigen und abgerundeten Tanninen im Abgang.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve) • „Der Tradition rouge 2006, geschmeidig und seidig, ist ein schöner, süffiger Wein“ (Les Meilleurs Vins de France 2009 – Guide RVF)

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Weingut

Château Mas Neuf

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

45% Syrah, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Anbaugebiete

Ausgewählte Parzellen im Alter von 5 bis 20 Jahren auf sehr durchlässigen Böden aus Villafranchian-Kies

Weinbau

Nachhaltiger Weinbau: Begrünung der Parzellen, organische Düngung bei Bedarf, Grünlese zur besseren Ertragssteuerung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

15 bis 20 Tage Maischegärung nach Entrappung und Mazeration, Gärung bei kontrollierter Temperatur (26–28 °C)

Reifung

in Tanks und Fässern (15 %) eines Weins aus den Grand-Cru-Classé-Weingütern (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) für 6 Monate.

Alkoholgehalt

13,5 %

Auge

intensives Granatrot

Nase

vollmundig und üppig, mit Noten von Johannisbeere und Walderdbeere

Geschmack

Er besticht durch seine Ausgewogenheit, die sich sowohl in seiner Dichte als auch in seiner Frische zeigt. Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und rauchigen Aromen verschmelzen harmonisch miteinander, mit einem runden Auftakt und einem straffen Abgang, der von schön eingebundenen Tanninen geprägt ist.

Servieren

zwischen 15 und 16 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2008

Vorher trinken

2011

Weinbegleitung

<font>Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuteries fines, une andouillette...</font> <br/>

Weitere Informationen unter Château Mas Neuf

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

„Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch immer stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da ihm die Costières de Nîmes am Herzen liegen, hat er sich im Mas Neuf niedergelassen. Die Vielfalt der Terroirs ermöglicht es ihm, drei verschiedene Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, der sich durch Frische und reine Frucht auszeichnet; Compostelle, das Ergebnis einer Selektion aus alten Rebstöcken sowie Trauben von den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, entstanden aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (insbesondere Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).“

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 6 Bewertungen