Bewertungen: Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 15/20 (bereits jetzt ein Genuss), Gault Millau 14,5/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20, RVF 14/20
„Intensive Mischung aus mazerierten schwarzen Früchten, milden Gewürzen und Pfeffer, mit einem Gaumen, der so dicht ist, wie es die Farbe vermuten lässt. Die Kraft am Gaumen ist nachhaltig, duftend, mit festen Tanninen und einem Abgang mit einer Note von Zimt.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)
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Auge
Große Tiefe, ein Zeichen von Noblesse und Charakter
Nase
Üppige Aromen von sehr reifen schwarzen Beeren, unterstrichen von würziger Frische und Weihrauchnoten
Geschmack
am Gaumen dicht und fein, mit Noten von feuchter Erde, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Garrigue (Salbei und Wacholder), feine und seidige Tannine
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
A déguster sur du gibier (civet de lièvre ou sanglier), un agneau au thym, une daube, une entrecôte vigneronne ou de taureau ou encore des fromages de caractère… <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit seiner Gründung im Jahr 1994 füllt er die ersten Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, das bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire war, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Da es dem Ehepaar Collard nie an Ideen mangelt, lädt es dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 30.04.2013
Na ja, es fehlt an Struktur und Ausgewogenheit
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Bewertung und Kommentar von Frau MELANIE D. Veröffentlicht am 01.11.2012
ein ausgezeichneter Wein, der am Gaumen weich und vollmundig ist
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 02.12.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 27.11.2013
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