Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2010
Neuer Jahrgang: Der 2009er erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 90/100, RVF 14,5/20
Ein wunderschöner Jahrgang aus den ältesten Rebstöcken im Inneren des Clos du Caillou, auf einem Terroir, das dem der Cassanets sehr ähnlich ist. Ein am Gaumen sehr frischer Côtes-du-Rhône mit viel Geschmeidigkeit, Aromen von Wildbrombeerlikör, gepaart mit Lakritzstangen... Sehr vornehm!
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Auge
sehr schöne, reife kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
elegant und fein, mit Aromen von Himbeere, Quittenkompott und Walderdbeeren
Geschmack
sehr frisch und geschmeidig, mit Aromen von Wildbrombeerlikör, gepaart mit einer Note von Lakritz
Servieren
in einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2017
Produktion
20.200 Flaschen und 420 Magnumflaschen
Weinbegleitung
A déguster sur une blanquette de veau à la vanille de Madagascar, une cuisse de canard confite à la confiture d’airelles, un tagine d’agneau au citron confit...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Sylvie Vacheron, der seit kurzem ihre Tochter Marilou zur Seite steht, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône hervorbringt, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebauten Weinen von langem Abgang. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören mittlerweile zum sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation und variieren je nach Beschaffenheit ihres Terroirs.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut, das seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitet wird, wird biologisch bewirtschaftet und verfügt über eine Rebfläche von 54 ha, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in den Côtes-du-Rhône (wobei ein Teil davon, Le Clos, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Dom. de Panisse im Jahr 2020, mit 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône, zielt darauf ab, die neue Generation einzuführen: Axel und Marilou, die Kinder von Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Le Clos du Caillou gehört nach wie vor zu den Weingütern, auf deren Besuch ich mich am meisten freue, und produziert Jahr für Jahr weiterhin einige der schönsten und stimmigsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard äußern sich in der Regel offen und ehrlich zu ihren Jahrgängen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Le Clos du Caillou, ein 53 Hektar großes Weingut in der Gemeinde Courthézon, ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Weingut zurückgekehrt sind, haben die Weine zu mehr Finesse und Tiefe weiterentwickelt. Zusammen mit dem Château de Panisse erwarb Le Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in den Côtes du Rhône. Zu den Beständen gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, sowie Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.
Jancis Robinson
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Vinous
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Jeb Dunnuck
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Über das Weingut:
Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie zaubern weiterhin auf diesem bescheidenen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf-du-Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, wobei ihre beiden Flaggschiffe aus Châteauneuf-du-Pape, der Quartz und La Réserve, in fast allen Jahrgängen an Perfektion grenzen.
Kundenbewertung
3.6/5
basierend auf 10 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JAAK L. Veröffentlicht am 22.01.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn LEO B. Veröffentlicht am 02.05.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL B. Veröffentlicht am 17.11.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER O. Veröffentlicht am 03.01.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN K. Veröffentlicht am 01.12.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn VINH DAT L. Veröffentlicht am 13.10.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn JESUS P. Veröffentlicht am 27.02.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn CYRILLE A. Veröffentlicht am 03.01.2014
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Bewertung und Kommentar von Herrn STEPHANE P. Veröffentlicht am 12.05.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn GREGORY F. Veröffentlicht am 05.02.2013
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