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Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010

Name: Perrin & Fils – Côtes du Rhône Réserve 2010
Brand: Familie Perrin
Rating: 3.5 (18 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

3.5/5 (18 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 14,5/20
„Vollmundig und strukturiert, ein ernstzunehmender Côtes-du-Rhône, perfekt zu gegrilltem Fleisch. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Ein sehr schöner Côtes-du-Rhône, eines der treuesten Abbilder des südlichen Rhonetals.

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Weingut

Famille Perrin

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

Anbaugebiete

Weinberg von Prébois: steinige Lehm-Kalk-Böden und kiesige Lehmböden. In Vinsobres: Terrassenböden, reich an Quarz und Mergelkalk

Weinbau

Biodynamischer Anbau: Behandlungen auf ein Minimum reduziert, keine chemischen Düngemittel

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung nach dem Entrappen, Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 150 hl

Reifung

ein Jahr lang in Tanks und Fässern (25 %)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne, tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

intensive Aromen von kandierten roten Beeren, Himbeerkonfitüre, Gewürzen und schwarzem Pfeffer

Geschmack

fruchtig und vollmundig, mit schönen Tanninen – ein großartiger Wein für jeden Tag

Servieren

In einer Karaffe bei 18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

A savourer sur du boeuf, de l'agneau, une volaille en sauce, une grillade... Accord idéal: Panoufle d'agneau au curry et écorce d'orange et poivron rouge rôti...<br/>

Weitere Informationen unter Famille Perrin

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Weingütern im südlichen Rhonetal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 18 Bewertungen