20833 Kundenbewertungen

Château Rochecolombe - Saint-Andéol 2019

Name: Château Rochecolombe – Saint-Andéol 2019
Brand: Château Rochecolombe
Rating: 4 (17 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Rotwein|Bio

4/5 (17 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2017)

mächtig

konzentriert

bio&bon

„Ein großartiges Versprechen!“

Mit seinen perfekt extrahierten Fruchtaromen offenbart der in Eichenfässern gereifte Saint-Andéol eine große aromatische Komplexität und einen schönen langen Abgang. Der kraftvolle und zugleich seidige Wein entwickelt sich von Vanillenoten zu komplexeren Aromen von kandierten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und Röstnoten mit einem Mokka-Finale.

Kaufen Sie Ihre Weine von Rochecolombe zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

20833 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Rochecolombe

Cuvée

Saint-Andéol

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes-du-Rhône Villages

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 50% Syrah (sélection de vieilles vignes)

Terroirs

Lehm-Kalk

Weinbau

Zertifiziert biologisch (AB und Ecocert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

100 % Entrappung und Kelterung, lange Maischegärung zwischen 25 und 30 Tagen, Gärtemperaturen von 28 °C bis 32 °C, regelmäßiges Umwälzen und Unterstoßen des Tresters

Reifung

Einlagerung vor Beginn der malolaktischen Gärung, 9 bis 15 Monate in neuen Eichenfässern zu 25 %

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Auge

Tiefpurpurrote Farbe

Nase

Elegant mit blumigen Noten, gefolgt von Röstnoten, kandierten Früchten und Nelken

Mund

Kraftvoll und vollmundig, aber mit einer schönen Komplexität: Pflaumen, Gewürze und ein lang anhaltender Abgang mit Mokka-Aromen. Runde und seidige Tannine. Ein bemerkenswertes Gesamtbild mit einer hervorragenden Ausgewogenheit.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Gerichten wie Wildschweineintopf, Hirschsteak, Rehragout, Tajine mit Pflaumen oder Schokoladendesserts...

Weitere Informationen unter Château Rochecolombe

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2020) 3*Coup de Coeur (Jahrgang 2017) (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 28 Hektar große Weingut in der Ardèche (zertifiziert biologisch) gehörte früher dem flämischen Songwriter Robert Herberigs und wird seit 1998 von seinem Enkel Roland Terrasse geführt. Es verdankt seinen Namen dem „taubenweißen” Stein, aus dem das Schloss im Directoire-Stil erbaut wurde. Oft im Gespräch wegen seiner Côtes-du-Rhône-Weine und seiner Villages-Weine.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

Kundenbewertung

4/5

von 17 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE P. Veröffentlicht am 08.10.2022

Konzentriert, ausgewogen, kann 1-2 Jahre gelagert werden, da das ausgeprägte Holz manchen nicht gefallen könnte. 17-18/20. 16.07.21. Und am 7. Oktober 2022 ist das Holz fast nicht mehr wahrnehmbar. Aromatisch, rund. Sehr schönes QP!