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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

95/100

RVF

95/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

Syrah
würzig
samtige Textur
Hochwertig

„Ein außergewöhnlicher Crozes-Hermitage!“

„Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen elegant, rein und charmant, mit transparentem Charakter. Der Kern aus Veilchen bringt Frische und Leuchtkraft in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinen Tanninen, die durch die richtige Menge an schwarzem Pfeffer herausgefordert werden. Langer und lebhafter Abgang.“ (James Suckling 2024) • Begrenzte Mengen

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk-Plateau mit gerollten Kieselsteinen, 60 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher mit Mülltrennung

Weinbereitung

Entrappung, 25 Tage in thermoregulierten Edelstahltanks, morgens und abends Umwälzen, malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

12 Monate in Burgunderfässern (neun bis drei Jahre alt)

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Nuancen von Veilchen und Himbeeren, unterstrichen von Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Oliven

Mund

Reichhaltig und samtig mit einem langen, lebhaften Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken aus

2028

Vorher trinken

2037+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Lammkeule, Steinpilzrisotto, Wild, Blutwurst mit Äpfeln...

Weitere Informationen unter Domaine Combier

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2023) 93/100

Über den Wein:

Die intensive Nelkennote in der Nase führt zu einem vollmundigen Geschmack, aber die Tannine bleiben weich und geschmeidig, und der Abgang ist lang. Ein ernstzunehmender Wein, der viele Jahre brauchen wird, um sich zu entfalten. Angesichts seiner Kraft und Konzentration ist der Alkoholgehalt bemerkenswert gering. Ein Wein, der aufgrund der Intensität der Eiche sowohl aromatisch als auch texturmäßig schwer zu beurteilen ist, aber ich prophezeie, dass dieser Wein sehr beeindruckend sein wird, wenn er trinkreif ist. Öffnen Sie ihn nicht vor 2030.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der es verstanden hat, die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau mit Kieselsteinen von Pont-d'Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition so weit verbessert, dass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein Clos des Grives zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet heute zusammen mit seinen Söhnen Julien und David.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 17/20

Über den Wein:

Die Nase ist deutlich von Eiche, Kirschwasser und Brombeere geprägt. Am Gaumen ist er dicht, aber die Eiche ist in der Mitte des Mundes, der lebhaft und voller Energie ist, wirklich gut ausbalanciert. Süße Früchte, Eichenwürze, Leder und Tapenade im brillanten Abgang von blauen Früchten.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 95/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen elegant, rein und charmant, mit transparentem Charakter. Der Kern aus Veilchen bringt Frische und Leuchtkraft in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinen Tanninen, die durch die richtige Menge an schwarzem Pfeffer herausgefordert werden. Langer und lebhafter Abgang.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 18.05.2025

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