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Domaine Les 4 Vents - Les Pitchounettes rouge 2019

Name: Domaine Les 4 Vents - Les Pitchounettes rouge 2019
Brand: Domaine Les 4 Vents
Rating: 3.4 (19 reviews)

Crozes Hermitage|Rotwein|Biografie

3.4/5 (19 Kunden)

Syrah

Feinschmecker

Caillette aus der Ardèche

Ein Genuss! Ein fruchtiger und frischer Rotwein, genau wie wir ihn mögen... Ein vollmundiger, üppiger Wein, der mit seiner schmackhaften Fülle und den feinen Tanninen, die den Gaumen beleben, jedem schmecken wird. Er geht weg wie warme Semmeln. Es wird nicht genug für alle geben!

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Weingut

Domaine Les 4 Vents

Cuvée

Les Pitchounettes

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Eine Assemblage aus jungen Rebstöcken (5 bis 25 Jahre) Parzellen im südlichen Teil der Appellation, in Mercurol, in den Lagen „Les Chassis“ (Kies/Sand) und „Saint Jaimes“ (Schwemmland) sowie in La Roche de Glun in den Lagen „Les Saviaux“ (Kies/Lehm) und „La Rage“ (Sand)

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Nach dem Entrappen im Tank, 3-wöchige Gärung mit minimalem Eingriff (2 Mal Unterstoßen und alle 3 Tage Überpumpen), damit sich die jugendliche Frucht voll entfalten kann

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Auge

Eine Farbe von schöner Intensität mit schönen violetten Reflexen

Nase

Rote Beeren und würzige Noten, typisch für diese Anbaugebiete

Geschmack

Konfitürige rote Beeren, Frische

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2025

Wache

3 bis 5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Aperitifs, Wurstplatten und Tapas, Caillettes aus der Ardèche, Gemüsesuppen, Kardonen mit Mark sowie kalten Erdbeersuppen

Weitere Informationen unter Domaine Les 4 Vents

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Lucie und Nacy Fourel haben ihre Weinberge 2010, dem Jahr ihres ersten Jahrgangs, aus der Genossenschaftskellerei ausgegliedert. Heute werden ihre 10 Hektar mit einheimischen Hefen und ohne SO₂ vinifiziert, wobei die Rotweine überzeugender sind als die Weißweine.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 19 Bewertungen