Bewertungen: Robert Parker 88/100, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
„Schöne Dichte, exquisite Textur. Der Wein ist fein und kraftvoll zugleich, mit einer herrlichen Tanninstruktur, die sich perfekt in das Gesamtbild einfügt. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). „Der Terrasse du Diable ist präzise, mit klar definierter Frucht, frisch und ohne Schwere. Ein Wein von bewundernswerter Ausgewogenheit und Reinheit.“ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF)
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Auge
schöne, intensive rubinrote Farbe
Nase
viel Frische und Präzision
Geschmack
In seiner Jugend vereint dieser Jahrgang die Mineralität, die Frische und die bisweilen etwas zu ausgeprägten Tannine der Höhenlagen in sich
Servieren
in einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2028
Produktion
46.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des civets...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut Les Pallières, das als „wunderschöner Weinberg, der sich an den Hängen der Dentelles de Montmirail schmiegt“ beschrieben wird, befindet sich im Besitz der Familie Brunier und des berühmten Kermit Lynch und bringt Jahrgang für Jahrgang die feinsten Gigondas-Weine der Appellation hervor. Auf Nordlage ausgerichtet, sind nicht weniger als 110 Hektar mit den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette und Bourboulenc bepflanzt, wobei der Kalkanteil sehr hoch ist. Die Cuvée „Les Terrasses du Diable“ stammt aus den höher gelegenen Parzellen, während „Les Racines“ aus den Rebstöcken rund um den alten Bauernhof stammt, wo das Terroir lehmiger ist.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
Frédéric und Daniel Brunier (Vieux Télégraphe) bewirtschaften seit 1998 diese 25 Hektar Rebfläche, die an der Nordflanke der Dentelles de Montmirail liegen und mit alten Grenache-Reben (80 %) sowie mit Surah, Mourvèdre, Cinsault und Clairette bepflanzt sind. Auf diesem steilen Terroir, das teilweise mit Kalkgeröll bedeckt ist und eine oberflächliche Lehm-Sand-Schicht aufweist, besteht die Lösung darin, „Treppenterrassen“ anzulegen, um eine Abfolge von bearbeitbaren horizontalen Ebenen zu schaffen, die das Regenwasser zurückhalten können.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Unter dem Namen Vignobles Brunier haben wir die Weingüter Le Vieux Télégraphe, La Roquète (das seit dem Jahrgang 2011 den Namen Accent de La Roquète trägt) sowie Les Pallières in Gigondas zusammengefasst, die alle den Brüdern Brunier gehören. Drei Weingüter von herausragendem Ruf. Die herrlichen Kieselsteine der Crau, einem warmen Terroir, sind der Ursprung der Typizität der Weine von Le Vieux Télégraphe. Das Weingut produziert dort eine bedeutende und einzigartige Cuvée von großer Beständigkeit. Die kaum oder gar nicht entrappten Trauben, die in alten Fässern ausgebaut werden, ergeben reichhaltige Weine, die eine lange Lagerzeit benötigen, um ihre Energie zu entfalten. Danach entfalten sie die ganze Mineralität dieses herrlichen Terroirs. Der Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Châteauneuf-du-Pape und ist überwiegend auf dem Plateau de Pielong sowie im sandigeren Quartier von Pignan bepflanzt. La Roquète wird ab 2011 zu „L’Accent de La Roquète“, der aus den schönsten Trauben hergestellt wird. Die Weine sind stets geradlinig und rein, eher elegant als imposant. Der Rest wird in die Cuvée Le Télégramme umgestuft, einem Neuling auf dem französischen Markt. Und schließlich das Weingut Les Pallières, ein herrlicher Weinberg in Gigondas, der sich in Terrassen unterhalb der Dentelles de Montmirail erstreckt. Der Wein präsentiert sich in einem tiefgründigen, strukturierten Stil, ohne dabei schwerfällig zu wirken.