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Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2009

Name: Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2009
Brand: Domaine Raspail-Ay
Rating: 4.2 (14 reviews)

Gigondas|Rotwein

4.2/5 (14 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein)
„Der Gigondas 2009 bietet ein herrliches Bouquet, er ist würzig, mit sanfter Frucht, ohne Noten von kandierten Früchten; am Gaumen ist er dicht, anmutig, ein vollmundiger Wein von stets großer Ausgewogenheit.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – RVF)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Raspail-Ay

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden, Ost-West-Ausrichtung

Weinbau

traditionell, im Dienste des Terroirs

Weinlese

manuell

Weinbereitung

lange Reifung (ca. 1 Monat) in den eigenen Fässern

Reifung

18 bis 24 Monate in alten Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

schöne rubinrote Farbe

Nase

Garrigue-Nase

Geschmack

Die Ausgewogenheit am Gaumen liegt zwischen einer Struktur aus reifen Früchten oder Gewürzen und feinen Tanninen

Servieren

bei 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

A déguster sur une daube de boeuf, des gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Raspail-Ay

Weitere Informationen unter Gigondas

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dominique Ay ist der „alte Weise“ im edelsten Sinne des Wortes in Gigondas. Als langjähriger, angesehener Präsident der Appellation ist er eine der Leitfiguren der südlichen Rhône. Da er die Grenache bis in ihre tiefsten Geheimnisse kennt, bringt er die lehm-kalkhaltigen Böden des Terroirs Les Parties zum Sprechen. Der Ausbau kommt dann voll zur Geltung, denn die Weine reifen mindestens 24 Monate lang in großen Fässern. Mittlerweile haben seine Kinder das Ruder übernommen: Anne-Sophie ist für den Vertrieb zuständig und Christophe für die Kellerei und den Weinberg – nicht mehr und nicht weniger! In einem zeitlosen Stil ist der einzige Wein des Weinguts für seine Langlebigkeit bekannt. In seiner Jugend sehr kraftvoll und strukturiert, ja sogar fest, entwickelt er eine seidige Textur und eine perfekte Ausgewogenheit. Der 2016er, der direkt aus dem Tank verkostet wurde, dürfte eine ganz großartige Flasche werden…

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Der Wein des Weinguts verkörpert den Inbegriff eines guten Gigondas: vollmundig, kraftvoll und ohne jede Prahlerei. Mit ihrer festen und dichten Struktur benötigen die besten Jahrgänge vier bis fünf Jahre Lagerzeit, um sich voll zu entfalten. Danach entwickeln sie mit der Zeit eine schöne Komplexität und gewinnen über einen Zeitraum von zehn bis zwanzig Jahren weiter an Qualität.

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC E. Veröffentlicht am 24.04.2019

Die Farbe hat sich kaum verändert, was auf das große Potenzial dieses Weins hindeutet. Würzige, komplexe Nase mit Noten von Mokka und zerdrückten Erdbeeren. Am Gaumen finessreich mit eleganten Tanninen. Langer Abgang. Meiner Meinung nach wird er in 5 Jahren noch besser sein. Achtung: Belüftung unerlässlich.