M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen, das bei fast einer Million Flaschen liegt. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.

Jancis Robinson

Über den Wein :

Rauchige und süße rote Früchte, Pflaume und schwarze Früchte im Hintergrund. Am Gaumen eine subtile Rauchnote, enge, straffe und feine Tannine, eine schöne Frische und Lebendigkeit. Viel Energie mit einer herzhaften Note im Hintergrund. Eine erdige Note im reifen, süßen Abgang. Ein noch recht dichter und reichhaltiger Stil.

James Suckling

Über den Wein :

Ein gut komponierter Hermitage, texturiert und lebhaft. Er enthüllt in der Nase Noten von wilden Beeren, getrockneten Kräutern, zerkleinerten Steinen, Rinde und Backgewürzen. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Breit, aber konzentriert, mit einem samtigen Kern aus wilden Beeren und Gewürzen. Er ist saftig mit einem frischen und präzisen Abgang. Aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der es wirklich verdient, entdeckt zu werden. Er wurde hauptsächlich entrappt (10 % Stiele) und in 20 % neuen Eichenfässern ausgebaut. Er hat ein wunderbares Bukett von reifen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren, geräuchertem Wild und Veilchen, mit einigen klassischen pfeffrigen und fleischigen Noten, die bei der Belüftung zum Vorschein kommen. Mit mittlerem, ausgewogenem Körper, guter Reife und Tiefe am Gaumen wird dieser herrliche Wein in den nächsten 15 bis 20 Jahren genossen werden.