Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2020
91-93/100
Robert Parker
„Der Saint Joseph Cap Nord 2020 stammt aus einer nach Norden ausgerichteten Granitparzelle oberhalb von Tournon. In der Nase zeigen sich Veilchen und Himbeeren, während der mittelkräftige bis kräftige Gaumen eine große Tiefe, eine reife, seidige Textur und einen langen Abgang aufweist. Er dürfte für den Rest des Jahrzehnts ein Genuss sein. » (Wine Advocate 2022) Ein großartiger Saint-Joseph!
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Nase
Mit Noten von Veilchen und Himbeeren
Mund
Tief, seidig, strukturiert, mit langem Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken aus
2023
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Gerichten mit Tomatensauce, feineren und orientalischen Speisen, wie beispielsweise einer Tajine mit Hähnchen und Auberginen.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 91-93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Saint Joseph Cap Nord 2020 stammt aus einer nach Norden ausgerichteten Granitparzelle oberhalb von Tournon. In der Nase zeigen sich Veilchen und Himbeeren, während der mittelkräftige bis kräftige Gaumen eine große Tiefe, eine reife, seidige Textur und einen langen Abgang aufweist. Dieser Wein dürfte während des restlichen Jahrzehnts ein Genuss sein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der es verstanden hat, die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau mit Kieselsteinen von Pont-d'Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition so weit verbessert, dass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein Clos des Grives zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet heute zusammen mit seinen Söhnen Julien und David.
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Kundenbewertung
4/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn STEFAAN G. Veröffentlicht am 30.12.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN C. Veröffentlicht am 24.02.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL B. Veröffentlicht am 02.08.2022
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