Bewertungen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
„Der hervorragende Saint-Joseph Passion de Terrasses 2010 besticht durch eine tiefschwarze bis violette Farbe sowie ein schönes Bouquet von Akazienblüten, Lakritz, Unterholz, schwarzen Johannisbeeren und Kirsch. Körperreich, duftend und kräftig, wird er sich über 12 bis 15 Jahre hinweg gut trinken lassen.“ (Wine Advocate Dez. 2012 – Robert Parker)
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Auge
sehr kräftige Farbe, dunkelviolett mit ebenholzfarbenen Reflexen
Nase
tief und vollmundig, mit Noten von Wildrosen, in Alkohol eingelegten Früchten, Brombeeren, Curry, Lakritz und Szechuan-Pfeffer
Geschmack
kraftvoll, vollmundig, mit Struktur, reifen Tanninen und einer mineralischen Geradlinigkeit
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Wir ziehen Rotweine sehr oft den Weißweinen vor, die oft schwer sind und es an Frische mangelt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)