Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2022
92-94/100
Jeb Dunnuck
„Eine Hommage an Stéphanes Vater mit dieser außergewöhnlichen Cuvée“
„Der Saint-Joseph Cuvée Du Papy 2022, der eher an einen Côte-Rôtie als an einen Saint-Joseph erinnert, präsentiert sich mit einer herrlichen Nase nach schwarzen Himbeeren und Brombeeren, durchzogen von Noten von gemahlenem Pfeffer, geräuchertem Fleisch und zerkleinertem Gestein. Er ist reichhaltig, mittelkräftig bis kräftig, mit feinen, geschliffenen und gut strukturierten Tanninen sowie einem schönen Abgang. “ (Jeb Dunnuck 2024)
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Intensive Noten von roten Beeren (schwarze Johannisbeere) und Veilchen, im Abgang würzige Noten (Muskat, Pfeffer), Lakritz und Vanille
Geschmack
Lang und elegant mit einer soliden Tanninstruktur und gut eingebundenen Tanninen
Servieren
BEI 17°C
Vorher trinken
2042
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild (Hase à la royale), rotem Fleisch, Lammragout mit Erbsen, Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Stéphane Montez hat es innerhalb weniger Jahrgänge geschafft, sich im nördlichen Teil des Tals, in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, als einer der führenden Winzer zu etablieren. Die gut gereiften, manchmal sogar etwas überreifen Trauben ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Leider hat das Weingut seine Weine dieses Jahr nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die neunte Winzergeneration. Er bewirtschaftet heute einen 40 Hektar großen Weinberg, der sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP) und auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf wunderschönen Hängen weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert. Bei den Rotweinen verfügt das Weingut über eine herrliche Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus der ein vollmundiger und genussvoller „Cuvée du Papy“ entsteht. Die Côte-Rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und basieren auf verfeinerten Ausbauverfahren.
Vinous
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Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92–94/100
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Zum Wein:
Der Saint-Joseph Cuvée Du Papy 2022, der eher an einen Côte-Rôtie als an einen Saint-Joseph erinnert, besticht durch ein herrliches Bouquet von schwarzen Himbeeren und Brombeeren, durchzogen von Noten von gemahlenem Pfeffer, geräuchertem Fleisch und zerstoßenem Gestein. Er ist reichhaltig, mittelkräftig bis kräftig, mit feinen, geschliffenen und gut strukturierten Tanninen sowie einem schönen Abgang.
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