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Domaine de la Mordorée - Tavel « La Dame Rousse » 2008

Domaine de la Mordorée - Tavel « La Dame Rousse » 2008

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (6 Kunden)

Anmerkungen: Neuer Jahrgang, der von der Presse noch nicht bewertet wurde – der 2007er erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*
Der La Dame Rousse Tavel
stammt aus einem 9 Hektar großen Weinberg, der auf einem für das südliche Rhonetal charakteristischen Terroir angelegt ist, bestehend aus lehm- und kieselhaltigen sowie sandigen Böden: den berühmten gerollten Kieselsteinen. Der Jahrgang 2008 entfaltet sehr komplexe Aromen von Blumen sowie weißen und roten Früchten, ist vollmundig und verfügt über einen langen, fruchtigen Abgang mit Anisnoten. Der Tavel als Referenz in seiner Heimat!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvedre, 10% Syrah, 5% Bourboulenc, 5% Clairette

Anbaugebiete

lehmig-kiesig und sandig (gerollte Kieselsteine)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau: Einsatz natürlicher Produkte, Begrünung, Entknospung, grüne Lese, Entlaubung

Weinlese

zu 100 % von Hand

Weinbereitung

48-stündige Kaltmazeration, pneumatische Pressung und Gärung bei 18 °C

Auge

kräftiges Rosa, glänzend und klar

Nase

mit sehr komplexen Aromen von Blumen sowie weißen und roten Früchten (Himbeeren)

Geschmack

ein Wein, der am Gaumen sehr vollmundig, rund und vollmundig ist, mit einem langen, fruchtigen Abgang mit Anisnoten

Servieren

bei 12°C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur les charcuteries, les volailles, les viandes blanches, les grillades, les poissons frits, la soupe de poissons, les p&acirc;tes, les pizzas, la cuisine avec de l&rsquo;ail, et la cuisine asiatique <br/>

Weitere Informationen unter Domaine de la Mordorée

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme, unterstützt von ihrer Tochter Ambre, führt das Weingut mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit im Sinne der Exzellenz weiter, die für das Weingut und diese Winzerfamilie so charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen, vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen, delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine äußerst präzise Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert nach Bio- und biodynamischen Richtlinien) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechterin geringer Erträge präsentieren die Delormes die Jahrgänge mit einer verblüffenden Leichtigkeit, sei es in Tavel, ihrer ursprünglichen Heimat, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape oder im „einfachen“ Côtes-du-Rhône. Ein Muss.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GISLAIN W. Veröffentlicht am 14.01.2019

Alles in Ordnung

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN B. Veröffentlicht am 16.02.2017

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn HENRI JEAN P. Veröffentlicht am 28.07.2015

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LOUIS S. Veröffentlicht am 26.02.2013

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Rezension und Bewertung von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 23.02.2013

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN M. Veröffentlicht am 15.09.2012

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