Anmerkungen: Neuer Jahrgang, der von der Presse noch nicht bewertet wurde – der 2007er erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*
Der La Dame Rousse Tavel stammt aus einem 9 Hektar großen Weinberg, der auf einem für das südliche Rhonetal charakteristischen Terroir angelegt ist, bestehend aus lehm- und kieselhaltigen sowie sandigen Böden: den berühmten gerollten Kieselsteinen. Der Jahrgang 2008 entfaltet sehr komplexe Aromen von Blumen sowie weißen und roten Früchten, ist vollmundig und verfügt über einen langen, fruchtigen Abgang mit Anisnoten. Der Tavel als Referenz in seiner Heimat!
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Auge
kräftiges Rosa, glänzend und klar
Nase
mit sehr komplexen Aromen von Blumen sowie weißen und roten Früchten (Himbeeren)
Geschmack
ein Wein, der am Gaumen sehr vollmundig, rund und vollmundig ist, mit einem langen, fruchtigen Abgang mit Anisnoten
Servieren
bei 12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A savourer sur les charcuteries, les volailles, les viandes blanches, les grillades, les poissons frits, la soupe de poissons, les pâtes, les pizzas, la cuisine avec de l’ail, et la cuisine asiatique <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme, unterstützt von ihrer Tochter Ambre, führt das Weingut mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit im Sinne der Exzellenz weiter, die für das Weingut und diese Winzerfamilie so charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen, vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen, delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine äußerst präzise Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert nach Bio- und biodynamischen Richtlinien) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechterin geringer Erträge präsentieren die Delormes die Jahrgänge mit einer verblüffenden Leichtigkeit, sei es in Tavel, ihrer ursprünglichen Heimat, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape oder im „einfachen“ Côtes-du-Rhône. Ein Muss.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 6 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GISLAIN W. Veröffentlicht am 14.01.2019
Alles in Ordnung
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Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN B. Veröffentlicht am 16.02.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn HENRI JEAN P. Veröffentlicht am 28.07.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn LOUIS S. Veröffentlicht am 26.02.2013
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Rezension und Bewertung von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 23.02.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN M. Veröffentlicht am 15.09.2012
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