„Im Jahr 2010 wurde der Vacqueyras aus einer etwas ungewöhnlichen Cuvée aus 50 % Syrah, 30 % Mourvèdre und 20 % Grenache gekeltert, die größtenteils von der Garrigue-Hochebene bei Sarrians in Vacqueyras stammen. Dieser vollmundige Wein offenbart Aromen von Unterholz, gerösteten Kräutern, Noten von Brombeere und Cassis sowie einen Hauch von Akazienblüten. Makellos rein, vollmundig und lang anhaltend, wird er sich über 6 bis 8 Jahre hinweg gut trinken lassen.“ (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
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Auge
rubinrote Farbe
Nase
zunächst blumige Noten, gefolgt von schwarzen Beeren und balsamischen Noten
Geschmack
Kraft, Geschmeidigkeit und Fülle in perfekter Balance
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild, gegrilltem und in Soße serviertem rotem Fleisch, würzigen Gerichten, Käse...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Im Jahr 2010 wurde der Vacqueyras aus einer etwas ungewöhnlichen Cuvée aus 50 % Syrah, 30 % Mourvèdre und 20 % Grenache gekeltert, die größtenteils von der Garrigue-Hochebene bei Sarrians in Vacqueyras stammten. Dieser vollmundige Wein offenbart Aromen von Unterholz, gerösteten Kräutern, Noten von Brombeere und Cassis sowie einen Hauch von Akazienblüten. Makellos rein, vollmundig und lang anhaltend, wird er sich über 6 bis 8 Jahre hinweg gut trinken lassen.
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