Bewertung: Gault Millau 15,5/20
„Die Nase entfaltet sich sehr elegant mit Noten von Brombeercreme und Kakao. Die Mutage ist sehr gut gelungen und sorgt am Gaumen für eine äußerst geschmeidige und weiche Textur. “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau). Ein unverzichtbares Weingut in Mas Blanc, wahrer Botschafter und Meister der Banyuls...
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Auge
schönes Tüllkleid
Nase
Duftnoten von weißen Früchten, all dies vereint, um eine besondere Duftkomposition zu verbreiten, eine Mischung aus Hügeln und Blumen, die in den Wald hinabfällt
Geschmack
Dieser Wein besticht durch seine Frische und die Feinheit seiner Aromen; er ist vollmundig und gehaltvoll
Servieren
in der Flasche bei 16 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2030
Wache
<br/>
Weinbegleitung
Als Beilage zu Beeren, Nieren in Banyuls-Wein, marokkanische Küche (Pastilla, Tajine).
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, diesen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Le Mas Blanc verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und den Betrieb lange Zeit geleitet hat.
Kundenbewertung
3.2/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 16.06.2021
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Bewertung und Rezension von Frau MARIE ANNICK R. Veröffentlicht am 03.08.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LOUIS T. Veröffentlicht am 03.01.2013
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Rezension und Bewertung von Herrn FAIFER I. Veröffentlicht am 18.11.2012
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