Bewertungen: RVF 16/20, Gault Millau 15/20
In diesem großartigen trockenen Weißwein kommt das gesamte Terroir der Côte Vermeille zum Ausdruck, wobei die vier Rebsorten, aus denen er gekeltert wird, ihm seine ganze Originalität und seine Qualitäten verleihen. Bei diesem Jahrgang 2008 stechen eine schöne Frische und eine sinnliche Note hervor, die durchaus zu gefallen weiß. Die intensiven und feinen Noten von Jod und Zitrone laden dazu ein, ihn zu Meeresfrüchten oder Fisch in weißer Sauce zu genießen, aber man kann ihn auch einfach so, aus purer Genusslust, zu sich nehmen...
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Auge
Schöne goldgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
frisch und schmeichelhaft, Zitrusduft mit holzigen Noten im Hintergrund
Geschmack
rund und geschmeidig, mit ordentlicher Fülle, geprägt von Zitrusaromen und einem frischen, lang anhaltenden Abgang
Servieren
bei 11°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
A déguster en accompagnement de fruits de mer, de poissons en sauce blanche ou à l'apéritif...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, diesen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Le Mas Blanc verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und den Betrieb lange Zeit geleitet hat.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL Z. Veröffentlicht am 30.04.2018
Sehr gut im Jahr 2018!!!!
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Bewertung und Rezension von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 11.09.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE S. Veröffentlicht am 04.02.2014
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