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La Rectorie - Collioure Côté Mer 2009

Name: La Rectorie – Collioure Côté Mer 2009
Brand: Domaine de la Rectorie
Rating: 3.8 (16 reviews)

Collioure|Rotwein

3.8/5 (16 Kunden)

Der neue Jahrgang 2008 erhielt folgende Bewertungen: RVF 17/20, B&D 16/20
In dieser Cuvée „Côté Mer“ dominiert die Grenache, ergänzt durch Carignan und Syrah. Nach einer Mazeration von etwa zwanzig Tagen reift dieser Collioure größtenteils in Barrique-Fässern sowie 18 Monate lang in großen Holzfässern...

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Bewertete Website

21.354 Bewertungen

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Weingut

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Côté Mer

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache, Carignan, Syrah

Anbaugebiete

Parzellen mit unterschiedlicher Lage und Höhe (0 bis 400 m)

Weinbau

Ertragssteuerung, Erhalt der ursprünglichen Rebsorten

Weinbereitung

etwa zwanzig Tage Mazeration,

Reifung

größtenteils in Barriquefässern sowie 18 Monate lang in großen Fässern

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes grillées, des gibiers...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de la Rectorie

Weitere Informationen unter Collioure

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit ihrer Rückkehr auf das Familienweingut im Jahr 1984 haben sich die Brüder Parcé zunächst durch die Herstellung von Banyuls-Likörweinen im Vintage-Stil (Jahrgangsweine, die jung getrunken werden können) einen Namen gemacht, denen sie eine bis dahin unbekannte geschmackliche Präzision und aromatische Intensität verliehen haben. Jean-Emmanuel, der 2010 hinzukam, verkörpert den Neuanfang der Familie. Er reduzierte die Größe des Weinbergs auf 34 Hektar dieser stark parzellierten Fläche (50 Parzellen). Die Sonnenlagen und Höhenlagen sind vielfältig. Er hat sich der Herausforderung des ökologischen Landbaus in dieser kargen Landschaft gestellt, die im Rhythmus der Meeresbrisen lebt. Die trockenen Weiß- und Rotweine gehören nun zu den Referenzweinen, mit klaren und intensiven Ausdrucksformen. Wir würdigen die außergewöhnliche Kohärenz des Sortiments, sowohl bei den drei Farben als auch bei den Likörweinen, weshalb er logischerweise seinen zweiten Stern zurückerhält.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 16 Bewertungen