Anmerkung: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
„Schöne, elegante Nase mit süßen und frischen Fruchtaromen von Johannisbeere, Heidelbeere, Walderdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er frisch, dicht und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen… “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau) „Wie schon die vorherigen Jahrgänge ist auch diese Cuvée ein sicherer Wert!“ (Robert Parker – Juni 2011). Jahrgang für Jahrgang stehtdiese stets gelungene Cuvée an der Spitze der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Region!
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Auge
schönes dunkelrotes Kleid
Nase
mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, mineralischer Note
Geschmack
Vollmundig, cremige Textur und ein Hauch von Bitterkeit, dunkle Schokolade, in der sich Noten von Stein und Bleistiftmine vermischen. Langer und kraftvoller Abgang
Servieren
in der Flasche bei 16 °C
Öffnen
eine Viertelstunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2015
Produktion
120.000 Flaschen
Weinbegleitung
A servir sur <font>un navarin d'agneau, un gigot, une pièce de boeuf grillée, des viandes marinées...</font><br/>
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