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Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2008

Name: Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2008
Brand: Calvet-Thunevin
Rating: 3.7 (41 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

3.7/5 (41 Kunden)

Anmerkung: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
„Schöne, elegante Nase mit süßen und frischen Fruchtaromen von Johannisbeere, Heidelbeere, Walderdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er frisch, dicht und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen… “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau) „Wie schon die vorherigen Jahrgänge ist auch diese Cuvée ein sicherer Wert!“ (Robert Parker – Juni 2011). Jahrgang für Jahrgang stehtdiese stets gelungene Cuvée an der Spitze der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Region!

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Weingut

Calvet-Thunevin

Cuvée

Cuvée Constance

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Grenache, 50% Carignan

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

traditionell und modern: doppelter Guyot-Schnitt, Ausgeizen, Aufbinden, Entlauben, Grünlese

Weinlese

zu 100 % von Hand

Weinbereitung

Gärung in Zementtanks

Reifung

14 Monate in Zementtanks

Alkoholgehalt

15%

Auge

schönes dunkelrotes Kleid

Nase

mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, mineralischer Note

Geschmack

Vollmundig, cremige Textur und ein Hauch von Bitterkeit, dunkle Schokolade, in der sich Noten von Stein und Bleistiftmine vermischen. Langer und kraftvoller Abgang

Servieren

in der Flasche bei 16 °C

Öffnen

eine Viertelstunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2015

Produktion

120.000 Flaschen

Weinbegleitung

A servir sur <font>un navarin d'agneau, un gigot, une pièce de boeuf grillée, des viandes marinées...</font><br/>

Weitere Informationen unter Calvet-Thunevin

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

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Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 41 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ERIC G. Veröffentlicht am 19.08.2014

Eigentlich gibt es dazu nicht viel zu sagen … Entweder war es nicht der richtige Zeitpunkt, oder es fehlt dem Ganzen einfach an Charakter. Nichts Schlechtes. Nichts Aufregendes.