Le Clos des Fées 2008
17/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
93/100
Robert Parker
„Der Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2008 besticht durch subtile und verführerische Noten von reifen, konfitürartigen schwarzen Früchten, gepaart mit blumigen und krautigen Aromen. Er ist reichhaltig, saftig und samtig und endet mit einer herrlichen Konzentration von schwarzen Früchten, Lakritz und Kräuterlikör. Ein Wein, den man in den kommenden zehn Jahren im Auge behalten sollte.“ (Wine Advocate 2011 – Robert Parker). Ein absolutes Muss!
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Auge
tiefrote Farbe
Nase
Noten von Lilie, reifen Beeren, Grenadine und Garrigue
Geschmack
leichte Bitterkeit, kräftige Tannine, intensive Holznoten, feine Textur
Servieren
in einer Karaffe bei 14–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Risotto mit Waldpilzen, einer Wildschweinkotelette mit Birnen oder Lammkoteletts vom Grill...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Bis auf wenige Details und dank des Fachwissens von Hervé Bizeul folgen die Jahrgänge aufeinander … und ähneln sich! Ein Wein mit dichter, präziser Struktur, Tanninen von großer Finesse, Frische und Energie.
Über das Weingut:
Hervé Bizeul, Winzer und rebellischer Schreiber, muss sich kaum noch beweisen, denn sein Weingut gehört zur Elite des Roussillon. Das hält ihn jedoch nicht davon ab, sich ständig selbst zu hinterfragen, neue Wege zu beschreiten, innovativ zu sein, ausgetretene Pfade zu verlassen und neue Cuvées zu kreieren. Davon zeugt insbesondere sein Pinot Noir, der wie aus dem Nichts auftauchte und sich tapfer den Unbilden der Sonne und des Tramontane-Windes im Agly-Tal stellt. Hier hat jede Cuvée ihre ganz eigene, manchmal kompromisslose Persönlichkeit, ganz wie ihr Winzer. Auf nicht weniger als 7 verschiedenen Terroirs entsteht eine ernsthafte und vielfältige Interpretation des Roussillon. Ein Vorbild seiner Art.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Sehr gut)
Zum Wein:
Wir mögen ihn nicht nur, wir lieben ihn... Wir lieben seine Textur, die mit ihrer griffigen Struktur vom Terroir erzählt. Das ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber so wahr. Die Nase ist zunächst leicht reduktiv, entfaltet dann aber ein Konzentrat aus kandierten Früchten. Im Abgang erklingt die Garrigue im Glas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2008 besticht durch subtile und verführerische Noten von reifen, konfitürartigen schwarzen Früchten, gepaart mit blumigen und krautigen Aromen. Er ist reichhaltig, saftig und samtig und klingt mit einer herrlichen Konzentration von schwarzen Früchten, Lakritz und Kräuterlikör aus. Ein Wein, den man in den kommenden zehn Jahren weiter beobachten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 15/20 (Guter Wein)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended