21.354 Kundenbewertungen

Le Clos des Fées 2009

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

90-91+/100

Robert Parker

Bewertungen: Robert Parker 90–91+/100
„Der im Tank verschnitten verkostete Cotes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009 von Bizeul ist reichhaltig und sehr aromatisch. Kirsche und schwarze Früchte, Karamell, dunkle Schokolade und Vanille dominieren bei perfekter Reife. Die anhaltende Süße seines Abgangs wird nicht von seiner alkoholischen Wärme geprägt; er dürfte sich über ein Jahrzehnt hinweg gut trinken lassen.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Clos des Fées

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

25% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan, 25% Mourvèdre

Anbaugebiete

ausgewählte Parzellen mit alten Reben an Hanglagen

Weinbau

Intensive Grünarbeit: Entknospen, Ausgeizen, Ertragsregulierung, Entlauben

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in neuen 5-hl-Halbmuids, Heißabfüllung

Reifung

18 Monate auf der Hefe in neuen Fässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

tiefrote Farbe

Nase

Noten von Lilie, reifen Beeren, Grenadine und Garrigue

Geschmack

leichte Bitterkeit, kräftige Tannine, intensive Holznoten, feine Textur

Servieren

in einer Karaffe bei 14–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, une côte de sanglier aux poires, des côtelettes d'agneau à la braise...<br/>

Weitere Informationen unter Clos des Fées

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Hervé Bizeul, Winzer und rebellischer Schreiber, muss sich kaum noch beweisen, denn sein Weingut gehört zur Elite des Roussillon. Das hält ihn jedoch nicht davon ab, sich ständig selbst zu hinterfragen, neue Wege zu beschreiten, innovativ zu sein, ausgetretene Pfade zu verlassen und neue Cuvées zu kreieren. Davon zeugt insbesondere sein Pinot Noir, der wie aus dem Nichts auftauchte und sich tapfer den Unbilden der Sonne und des Tramontane-Windes im Agly-Tal stellt. Hier hat jede Cuvée ihre ganz eigene, manchmal kompromisslose Persönlichkeit, ganz wie ihr Winzer. Auf nicht weniger als 7 verschiedenen Terroirs entsteht eine ernsthafte und vielfältige Interpretation des Roussillon. Ein Vorbild seiner Art.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2011): 90–91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der im Tank verschnittene „Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009“ von Bizeul präsentiert sich reichhaltig und sehr aromatisch. Kirsche und schwarze Beeren, Karamell, dunkle Schokolade und Vanille dominieren bei perfekter Reife. Der anhaltend weiche Abgang wird nicht von alkoholischer Schärfe geprägt; der Wein dürfte sich über ein Jahrzehnt hinweg gut trinken lassen.

Jancis Robinson

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Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 20.02.2022

Er ist nicht schlecht, aber ich verstehe nicht, warum dieser Wein und dieses Weingut so berühmt sind. Ich habe ihn eine Woche vor meiner Bewertung getrunken und habe den Geschmack und das Aroma schon wieder vergessen! Nach mehr als 10 Jahren Lagerung nichts Besonderes.