Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009
Der neue Jahrgang 2008 erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 92/100, Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20
La Petite Sibérie ist die Flaggschiff-Cuvée des Weinguts. Ein liebenswerter, beeindruckender Wein, der je nach Ort und Anlass äußerst facettenreich ist, mit einer atemberaubenden Länge am Gaumen und dichten Tanninen von unvergesslicher Samtigkeit. Hinzu kommt ein Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten...
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Auge
tiefrote Farbe
Nase
bezaubernd, beeindruckend, je nach Ort und Anlass äußerst abwechslungsreich
Geschmack
von atemberaubender Länge mit dichten Tanninen und einer unvergesslichen Samtigkeit
Servieren
in einer Karaffe bei 14–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
A déguster sur des gibiers, des viandes de boeuf grillées, une selle d'agneau à la catalane...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Hervé Bizeul, Winzer und rebellischer Schreiber, muss sich kaum noch beweisen, denn sein Weingut gehört zur Elite des Roussillon. Das hält ihn jedoch nicht davon ab, sich ständig selbst zu hinterfragen, neue Wege zu beschreiten, innovativ zu sein, ausgetretene Pfade zu verlassen und neue Cuvées zu kreieren. Davon zeugt insbesondere sein Pinot Noir, der wie aus dem Nichts auftauchte und sich tapfer den Unbilden der Sonne und des Tramontane-Windes im Agly-Tal stellt. Hier hat jede Cuvée ihre ganz eigene, manchmal kompromisslose Persönlichkeit, ganz wie ihr Winzer. Auf nicht weniger als 7 verschiedenen Terroirs entsteht eine ernsthafte und vielfältige Interpretation des Roussillon. Ein Vorbild seiner Art.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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