Anmerkung: RVF 16/20
„Der Roussette 2009 ist hervorragend ausgebaut, präzise und straff, vollmundig und harmonisch: ein sehr schöner Weißwein, geradlinig und schmackhaft.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Guide RVF). Der Roussette 2009 von Louis Magnin, der ausschließlich aus der Rebsorte Altesse aus der Gemeinde Arbin gekeltert und auf der Feinhefe ausgebaut wurde, bietet eine reife Nase, in der Noten von Birne und Zitrusfrüchten dominieren. Seine schöne Ausgewogenheit und seine feine Säure passen perfekt zu vielen Fischgerichten... Ein schöner Wein, der seine Rebsorte hervorragend repräsentiert. Unbedingt probieren!
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Auge
schönes, intensives Gold mit grünen Reflexen
Nase
kräftig, mit Aromen von kandierten Früchten (Birne, Orange) und Noten von Zimt, Zimtstangen und Honig
Geschmack
vollmundig, reichhaltig und weich, mit fruchtigem Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Höhepunkt
2016
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes blanches crémées, une quiche lorraine, des poissons...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren der savoyischen Weinbauregion. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten Bio-Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, die Rebfläche ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu reduzieren. Das Sortiment ist zwar klein, doch sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses handwerklich geführte Weingut hat in der jüngeren Geschichte des savoyischen Weinbaus eine entscheidende Rolle gespielt. Die Rebfläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen den Gipfel des Ausdrucks zu erreichen. Als Perfektionist beweist er durch seine verschiedenen Jahrgänge eine Beständigkeit, die in dieser Region nur wenige Winzer erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und legen den Schwerpunkt auf mineralische Intensität. Unter den Mondeuses, die zwar extravagant sind, aber zum Lagern bestimmt sind, bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées gegenüber denen, die in Barriques ausgebaut werden.