1jour1vin
21.352 Kundenbewertungen
Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2007

Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2007

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
„Ein Wein mit strahlender Fruchtigkeit, rein am Gaumen mit feinen, gut eingebundenen Tanninen. Ein gelungener Wein, der sich bereits in jungen Jahren gut trinken lässt. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve). Ein Mondeuse, wie wir ihn lieben: vollmundig, mit intensiver Frucht und zarten Tanninen. Verführerisch und von Jahrgang zu Jahrgang stets von sehr hoher Beständigkeit, ist er ein sicherer Wert, den jeder Weinliebhaber in seinem Keller haben sollte, um ihn mit Freude weiterzugeben...

Kaufen Sie Ihre Weine von Louis Magnin zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.352 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Mondeuse d'Arbin

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Geröllböden

Weinbau

Traditioneller Anbau mit einer Pflanzdichte von 8500 Rebstöcken pro Hektar, kurzer Schnitt im Royat-Spalier oder im Gobelet-Schnitt, Bodenbearbeitung, kein chemischer Dünger

Weinlese

zu 100 % von Hand

Weinbereitung

Vollständige Entrappung vor dem Einmaischen, Kaltmazeration vor der Gärung (12 °C) für 24 Stunden, alkoholische Gärung, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration vor dem Abziehen

Reifung

15 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des gibiers, un poulet aux girolles, des grillages de porc, des fromages de Savoie (beaufort, reblochon...)<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Louis Magnin

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren der savoyischen Weinbauregion. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten Bio-Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, die Rebfläche ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu reduzieren. Das Sortiment ist zwar klein, doch sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses handwerklich geführte Weingut hat in der jüngeren Geschichte des savoyischen Weinbaus eine entscheidende Rolle gespielt. Die Rebfläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen den Gipfel des Ausdrucks zu erreichen. Als Perfektionist beweist er durch seine verschiedenen Jahrgänge eine Beständigkeit, die in dieser Region nur wenige Winzer erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und legen den Schwerpunkt auf mineralische Intensität. Unter den Mondeuses, die zwar extravagant sind, aber zum Lagern bestimmt sind, bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées gegenüber denen, die in Barriques ausgebaut werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE G. Veröffentlicht am 03.04.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau MARIE CLAUDE L. Veröffentlicht am 24.04.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...